有一个简单的化学原理：蛋白质变性问题！ 这么说吧，牛奶中大部分为蛋白质，而变质的正是蛋白质，如果你能让这些蛋白质变性，也就是去了他们原有的活性，这样变质的和没变质的蛋白质就基本没什么区别了。让蛋白质变性有几种方法，比较简单的有重金属离子和盐析。如果采取重金属离子的方法无异于慢性自杀拉，所以要采取盐析的方法，也就是简单的增加盐类的摄入量，发现牛奶变质以后迅速的摄入咸类物质就可以，比如咸菜什么的，就会起很大的帮助作用了。希望你身体健康
  有一个简单的化学原理：蛋白质变性问题！ 这么说吧，牛奶中大部分为蛋白质，而变质的正是蛋白质，如果你能让这些蛋白质变性，也就是去了他们原有的活性，这样变质的和没变质的蛋白质就基本没什么区别了。让蛋白质变性有几种方法，比较简单的有重...喝过变质的牛奶，用不着喝解毒的药品，因为它不属于中毒，只是会引起肠胃道的问题，及容易患上痢疾，如果现在没有什么症状的话，就不要担心了，多喝点水，以后多注意就是了。 如果实在不放心，或者已经出现胃肠道不适，可以服用肠道益生菌平衡肠...不小心喝了一口变质的牛奶怎么办

我们都了解，每一种食材都是有自身的保存期，一般我们都是建议，要在保存期到以前就服用，来到保存期之后都还没都还没吞掉的食材，都是丢弃或是解决掉。可是保存期实际上指的是最好的服用时间，并不意味着食材已过这一时间就霉变了。因此很多人...喝了变质的牛奶会怎样

弄不好会闹肚子，也就是得急性肠胃炎。喝了过期的纯牛奶怎么办