做大饼子 最好用电饼铛 。大饼子 分2种死面和发面 死面要和的软点 做出来才好吃。死面做法；2斤左右的面，用手弄圆 ，用大擀面杖，干成圆形刷油，撒盐，撒葱沫，然后从中间划开，卷起来。醒2分钟。橄呈圆形下锅 。东北苞米面大饼子以个大（见过一尺多长，3---4斤重的大饼子吗？）、嘎嘎（贴锅一面有硬酥脆的一层，东北人叫嘎嘎）厚黄而脆，深受牙口好的人们喜爱，是从前东北农村最常见的主食。目前，正宗的大锅贴大饼子只局限于农村。城市则以平锅转烙法所仿...东北大饼子怎么做?

东北大饼子的做法 取玉米面倒入盆中，倒入开水烫透，晾凉。 请点击输入图片描述 准备孝母水。 请点击输入图片描述 放入面粉，倒入孝母水，混合后加入白糖。 请点击输入图片描述 和成面团，放置温暖处发酵，然后加入小苏打反复揉一揉备用 请点击...怎么做玉米大饼子？

玉米面大饼子，很好啊，粗粮细作有营养对身体好！ 请看：玉米面大饼子做法！ 一、原料组成： 玉米面、少许白面、糖精、小苏打 二、制作方法： 1、把玉米面加少许白面加温水搅成颗粒状，加入小苏打水、少许糖精和成团。 2、将锅中放水烧开。 3、...玉米面大饼子怎么做既软又好吃