材料主料：龙头鱼配料：淀粉，鹅蛋，盐巴，孜然粉，白胡椒，蘑菇精，料酒做法1. 先洗净，洗的时候发现很多乐趣，有的肚子里面有八爪鱼，有小带鱼，有小黄鱼，很多种鱼，感觉好玩。2. 一定要充分沥干水分，绝对不能偷懒，水分太多的鱼在加上客观条件的水，那就麻烦了，不过炖汤就不需要了，炸一定不能偷懒，3. 切断，斯文~~，4. 淀粉，鹅蛋，盐巴，孜然粉，白胡椒，蘑菇精，料酒搅拌混合，千万别加水哦，5. 鱼在糊糊里均匀享受这些糊糊的滋润，千万别偷懒，6. 7分热油，下铁锅，这么多鱼我分成4次，每次1分半钟，沥干油，装盘
  材料 主料：龙头鱼 配料：淀粉，鹅蛋，盐巴，孜然粉，白胡椒，蘑菇精，料酒 做法 1. 先洗净，洗的时候发现很多乐趣，有的肚子里面有八爪鱼，有小带鱼，有小黄鱼，很多种鱼，感觉好玩。 2. 一定要充分沥干水分，绝对不能偷懒，水分太多的鱼在加上...材料 食材：龙头鱼10条、云吞皮200克、番茄沙司或泰式甜辣酱适量 调料：盐1克、料酒10克、姜葱末适量、鱼露5克、蚝油5克、白胡椒粉10克、淀粉少许、油300毫升（实耗30毫升） 做法 1、准备好食材，龙头鱼一般是冰腥的，处理的时候在鱼头切一小刀...龙头鱼哪种做法最好吃，香脆油炸龙头鱼的做法

用料 豆腐鱼 随意 料酒 盐 生姜 黑胡椒 鸡蛋 淀粉 面包糠 超级香脆炸豆腐鱼的做法 买来的豆腐鱼洗干净去头去内脏，先用厨房剪把头沿着背面剪，留着肚子那面不要剪断了，然后把头一拉，内脏就连着头一起拉出来了。我买的时候卖菜的阿姨帮我处理好...炸龙头鱼怎样才能又脆又不腻

材料 鱼头半个，和味扒汁，鱼露，盐，青椒1个，红椒1个，口急汁1小茶匙，油，砂糖，麻油，生抽，蒜，胡椒粉，万用炸粉，姜，葱，料酒 做法 1.蒜切碎、姜切碎、葱切段、鱼头洗干净捞起加入少许生抽、盐、油、料酒、混合蒜、姜腌半个小时。 2.青椒...椒盐龙头鱼做法