1、虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔，要生长在很洁净的海域里面，但是身上还是不免有粘液和寄生的一些海藻，所以，要用盐巴搓一搓来去脏除腥。2、准备一个干净的刷子，牙刷也是可以的。认真地给鲍鱼擦洗一番。3、接下来，就是要切断肉体和贝壳相连的贝柱了。可以使用的工具很多，诸如小刀、汤匙什么的，用小饭匙最容易上手了。一手稳定鲍鱼，一手将小饭匙从肉和贝壳间刮进去，很容易就可以把鲍鱼肉分离出来。4、为了避免鲍鱼壳的边缘伤手，各位在起肉的时候不妨带上手套。5、用小刀将内脏切掉。鲍鱼的内脏海藻味极浓，非一般人能受得了的。6、在鲍鱼的嘴巴上划一刀，以便取出食胃管7、杀好的鲍鱼，清洗抹干水分就可以加工菜肴了。
  1、虽然说鲍鱼对生长的水质很挑剔，要生长在很洁净的海域里面，但是身上还是不免有粘液和寄生的一些海藻，所以，要用盐巴搓一搓来去脏除腥。 2、准备一个干净的刷子，牙刷也是可以的。认真地给鲍鱼擦洗一番。 3、接下来，就是要切断肉体和贝壳相...1、先将鲍鱼的外表给清洗干净，可以用牙刷刷干净鲍鱼的外壳。 2、然后将鲍鱼的肉和壳分开了，有两种方法： (1).用小刀、汤匙或者小饭匙等方便使用的工具，从扁平一边切入。 (2).将鲍鱼洗干净后，扔到锅里煮，煮熟后就可以很轻易的用刀分开肉和壳...活鲍鱼如何清洗 视频

活鲍鱼清洗方法： 用料：鲍鱼、牙刷、勺子、水 1、用牙刷将鲍鱼两侧的黑膜及外壳刷洗干净。 2、不锈钢勺子从鲍鱼的壳边往下一铲，铲的时候不要平着铲，一定要往下铲，即可挖出鲍鱼肉。 3、翻过来把鲍鱼的内脏去掉，冲清干净。 4、再把鲍鱼两边缝...鲍鱼内脏怎么去除 视频

鲍鱼的身体和壳子之间的连接部分称为贝壳柱。 在内部器官所在的壳柱侧面有一个水滴形的阴影。 当我们用鲍鱼去壳去拿肉时，我们必须了解内脏器官和贝类的一般位置，以便我们可以用刀牢固地避免破损内脏器官。 鲍鱼的嘴在鲍鱼身体的狭窄末端，并且...鲍鱼怎么处理清洗内脏视频

1.我们根据鲍鱼它外形可以看出鲍鱼是一种壳包着肉汁的部分，而当我们将鲍鱼的肉质部分取出的时候，我们会发现鲍鱼的两边有黑色的黏膜，而在我们清洗的时候也要注意，要将鲍鱼两边的黑色的黏膜认真的清洗干净。 2.我们情绪过程首先就是将买回来的