烹制雪蛤之前，因为雪蛤为干品，我们需要将其涨发。相对来说，雪蛤的涨发很简单，用温水浸泡就可以。一般要浸泡8个小时左右，中间还需换两次水。我建议大家譬如今天晚餐吃的话，那么头天临睡觉前将雪蛤浸泡上就好，这样什么都不耽误，早上起来直接换水即可目前存在八成以上的雪蛤，我之前总是买到牛蛙，青蛙冒充的雪蛤，后来朋友给我说品牌靠谱，直到现在就一直吃忠宝雪蛤了（各大电商平台都有）毕竟曾经作为行业代表被各种采访。
  烹制雪蛤之前，因为雪蛤为干品，我们需要将其涨发。相对来说，雪蛤的涨发很简单，用温水浸泡就可以。一般要浸泡8个小时左右，中间还需换两次水。我建议大家譬如今天晚餐吃的话，那么头天临睡觉前将雪蛤浸泡上就好，这样什么都不耽误，早上起来直...干雪蛤用冷水泡好，把雪蛤里面的黑籽 筋挑出来。 加入冰糖和水蒸15-----20分钟就好了。时间不要过长雪蛤容易蒸化。 根据自己的喜好可以加牛奶 椰奶 蒸食。（最好蒸时给一片生姜，姜可以去雪蛤的腥味）炖雪蛤怎么做

1、木瓜炖雪蛤 材料：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。 做法：雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干净；木瓜平放，从肚子的三分之一处切开，用勺子去掉里面的籽，动作要轻，不要把木瓜穿透；小锅内放水，放几片姜片，水开...如何炖雪蛤

木瓜炖雪蛤 雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素，尤其适合作为日常滋补之品。 木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶，能清心润肺、消暑解渴，实属夏季清润佳品。 用料 ...雪蛤怎么煮？雪蛤需要煮多长时间合适

可以木瓜炖雪蛤，炖1半小时即可。 主料：木瓜1个雪蛤5g 辅料：冰糖适量、姜适量 1、准备好所有材料。如下图所示： 2、雪蛤泡发好焯水后备用，木瓜做成木瓜盅备用。如下图所示： 3、将准备好的雪蛤放入木瓜盅，加入适量冰糖。如下图所示： 4、接...雪蛤怎么炖

烹调之前，需将雪蛤放入水中浸泡8～10小时，泡发后的雪蛤晶莹剔透，呈棉花球状，这时才可开火烹调。下面小编教你雪蛤的几种做法。 1、木瓜炖雪蛤 材料：雪蛤5克，木瓜1个，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水适量。 做法：雪蛤提前用清水浸泡一夜，使