凉拌海带海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。用料主料海带1捆小米辣3个蒜子4个葱1根香菜2根辅料生抽3勺陈醋2勺油适量芝麻油适量白芝麻适量凉拌海带的做法1. 海带泡1小时，洗净切丝。 2. 蒜子，葱，香菜切末，辣椒切成辣椒圈。 3. 生抽，陈醋调匀。 4. 锅里水烧开，放入海带大火煮开后煮30秒。 5. 捞起沥干。 6. 碗里放入海带还有处理好的配料。 7. 加入调好的酱汁。 8. 锅里油烧热至冒白烟。 9. 淋上海带丝。 10. 最后撒上白芝麻，淋上芝麻油拌匀。 烹饪技巧凉拌菜最好选用陈醋。海带我买的是一小捆2元那种。海带泡的时间不好过长，最好不超过6小时。
  凉拌海带 海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体...材料 浸发海带125克，生姜一块，辣椒面适量，葱白一条，生抽、麻油各一汤匙，醋二汤匙，白糖一茶匙，味精少许。 凉拌海带成品 制作方法 1、将海带彻底洗净，用热汤浸过，取出切细丝。 2、葱、姜均切丝，把全部丝料置碗内，加调味料拌匀，倾入供...凉拌海带丝怎么拌

凉拌海带，怎么去除腥味：浸泡海带的时候，加上多一点醋，通过醋味来浸泡海带，可以很好的去除掉海带中的海腥味，然后再进一步焯水，焯水时加少许香料一起煮，这样一来海带就完全不腥了，还带有香气，更加好吃。 凉拌海带的步骤：取适量干海带，...凉拌海带丝不能直接拌？那怎么拌才没有腥味

凉拌海带材料: 海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水 做法: 1.准备姜蒜末，葱花，剁辣椒； 2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水； 3.将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了！海带凉拌怎么做

海带，可以说是最廉价的海产品之一，属于一种多年生的大型食用藻类，产量很大，一般都会在海边的工厂里制作成干货销售到各地。凉拌海带丝是海带的经典吃法，到了冬天，大鱼大肉吃的多了，餐桌上来一盘清爽的凉拌海带丝能解腻开胃，尤其是喜欢在...凉拌海带应该要如何制作，都有哪些正确步骤？

食材 主料 干海带 60g 胡萝卜 20g 辅料 油 适量 盐 适量 花椒 适量 红椒 适量 熟芝麻 适量 葱 适量 姜 适量 味极鲜 适量 凉拌醋 适量 芝麻油 适量 糖 适量 步骤 1.准备食材。 2.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。 3.将海带切