1.        花椒，八角，食盐，烧开，水煮出颜色 2.        把豆腐切片腌制一宿 3.        肉切条 4.        腌肉食盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉，水，把肉用手抓匀。我用的是一斤肉，10克孜然，10克辣椒，5克食盐，1克鸡精。5克香葱粉，喜欢各种口味也可以根据自己嗜好增减。 5.        把串好的肉用保鲜膜包起来放入冰箱腌制一晚上待用。 6.        上边放烤肉，下边放豆腐，这样滴下来的油都滴到豆腐里了，撒料的时候漏掉的料也撒到豆腐里了，烤出来的豆腐还有肉香。有效使用能源避免浪费，还方便清洁，一举两得。 7.        烤肉串肉要挑半肥半瘦的，我喜欢用一号肉或者是精五花。切之前用松肉锤拍拍没有锤子用刀背也可以。然后冷冻，冻到刚刚结冰的时候最好切。 8.        烤豆腐烤的时候把腌制好的豆腐控干水分最好再不粘锅里煎一下效果更好。或者是买千页豆腐效果更好。铺点土豆片味道也不错。不过要注意观察火候土豆片一不小心就容易烤糊
  1. 花椒，八角，食盐，烧开，水煮出颜色 2. 把豆腐切片腌制一宿 3. 肉切条 4. 腌肉食盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉，水，把肉用手抓匀。我用的是一斤肉，10克孜然，10克辣椒，5克食盐，1克鸡精。5克香葱粉，喜欢各种口味也可以根据自己嗜好增减。 5....烧烤用的调料（瓶子装的）：孜然粉、十三香、食用盐（可用椒盐粉加十三香代替）、辣椒粉。这些料都可以混合用。如：孜然粉里可加入十三香。先将食物在烧烤架上烤干水份，然后刷点油再烤（刷油原因是让食物不干枯、色香两全）待烤到七八成刷点生...怎样才能烤出好吃的烧烤

学烧烤一般一两千块钱就可以学好了，建议你去专业的学校学习，那边老师都是一对一教学的，口味也是很正宗的，做烧烤生意的话，主要还是口味，时间的长短还是看你学的多少烧烤怎么烤好吃

新手如何烤烧烤，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。 方法/步骤 1 烧烤时掌握好火候，既不能太旺了，会把肉烤焦；也不能只剩火苗这样烤不熟肉...自己在家做烧烤，怎样做才好吃？

如果你想让烧烤的味道好，配料是非常重要的。首先，确保你烤的配料是新鲜的，而且DOS Cortes的厚度是均匀的。肉最好横切。如果从质地上切到长，就不容易品尝，而且烤起来也很难，而且刀法很差。另外，选择香料、烧烤，我们是最常见的羊肉，其中...烧烤怎么做才好吃

1.准备好食材2.自制调味汁，将适量烧烤酱油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、白芝麻、耗油、生抽、食用油，蜂蜜所有调味品混合均匀调成酱汁3.要烧烤的食材用牙签扎成小孔，加入调味汁腌制半天；【摘要】 怎么做烧烤好吃【提问】 1.准备好食材2.自制