鱼头怎么做最好吃，外婆家鱼头的做





……

外婆味道的雪花鱼怎么做?
下面介绍清蒸雪花鱼的做法 材料：雪花鱼约250克、香葱丝15克、姜丝15克、酱油1汤匙、盐3克、植物油2汤匙 步骤： 1、先把均匀盐洒到雪花鱼上抹散。 2、把姜丝摆放到雪花鱼上。 3、锅里加水烧开后，把摆好盘得雪花鱼放入锅里。 4、盖上锅盖大火蒸5...

外婆家特色菜外婆红烧肉的制作方法
外婆红烧肉：外婆家招牌菜之一。精选上等五花肉，加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成，肥而不腻，没有传统红烧肉的甜味，加上笋干吸油，吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。 想吃鱼头：以鱼头做原料，加入剁椒等配料，直接放入蒸灶烧制，此款菜品很...

外婆家的酸菜鱼是什么鱼做的
一、外婆家酸菜鱼一般都是黑鱼做的，也有用草鱼和鲢鱼的。 二、酸菜鱼做法 主料：黑鱼 包装酸菜 辅料：小米辣椒 大葱 蒜瓣 鸡蛋 姜片 1. 鱼片做法：先将鱼鳞去除洗净切去头和尾，预鱼身内黑膜刮净。 2. 避免切鱼片手滑，可以用厨房纸擦干粘液。 ...

谁有《妈妈爱吃鱼头》的原文啊？谢谢了！
妈妈喜欢吃鱼头 陈运松 在我依稀记事的时候，家里很穷，一个月难得吃上一次鱼肉。每次吃鱼，妈妈先把鱼头夹在自己碗里，把鱼肚子上的肉夹下，极仔细地捡去很少的几根大刺，放在我碗里，其余的便是父亲的了。当我也吵着要吃鱼头时，她总是说： "...