做寿司需要哪些原料？



准备材料：东北大米一杯，海苔数张，胡萝卜一小条，豆腐皮一张，鸡蛋一个，熟黑芝麻若干，寿司帘，寿司醋   
1、东北大米煮熟，煮得干一点，把寿司醋倒入拌匀放凉（寿司醋和米饭的比例是1:5，可根据自己的口味适当增减）。

2、胡萝卜和豆皮切条，鸡蛋摊成蛋皮后切条状。

3、寿司帘上放一片海苔,然后把冷凉的米饭铺上去，接着撒上黑芝麻。

4、把胡萝卜条、鸡蛋条、豆皮条放在米饭黑芝麻上。

5、慢慢的把寿司卷起来，不要把帘子给卷进去了。

6、把寿司条切成一片片的，刀一定要够利，不然很难切成形。

扩展资料
寿司食用禁忌：
1、稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。  
2、鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮；与糖精、红糖同食会中毒；与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。  
3、胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。
4、海苔：海苔不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。
参考资料来源：

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做寿司需要什么材料？
做寿司需要什么材料？ 寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。 包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫...

第一次自制寿司，需要准备哪些材料呢？
一、首先准备用于寿司制作的材料： 1、卷寿司的小竹席一张，用于卷米饭的紫菜片多片(根据食用人数决定)，透明一次性安全食品级手套数个； 2、沙拉酱、芥末、青瓜、胡萝卜、火腿肠、肉松、寿司醋、白糖、胡椒粉、盐，煮起来比较黏的大米等寿司食...

做寿司需要哪些食材
寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮...

一般最常见的寿司需要哪些材料？
主料：海苔1张、鸡蛋1个 辅料：黄瓜少许、肉松适量、米饭适量 1、寿司用海苔一张，卷寿司用竹帘一张，米饭适量，儿童肉松适量 黄瓜片一些，煎鸡蛋一个 2、放入一张海苔，再放入米饭压扁 3、撒上肉松，用刨皮器刨几片黄瓜片 4、再放入煎鸡蛋，简...

寿司的材料与做法有哪些？
将海苔铺上米饭和鸡蛋、黄瓜、肉松等食材，再放入番茄酱、沙拉酱等调料，卷好切块即可，下面介绍具体做法： 主料：大米200g、寿司海苔2张 辅料：火腿半根、鸡蛋1个、黄瓜1根、番茄酱适量、沙拉酱适量、肉松少量、樱花粉或紫薯粉4g左右 制作步骤...