如何选择葡萄酒？



挑选红酒首先要看红酒的酒标，了解红酒的基本信息，如品牌、产区、品种、类型、年份等，还要观察葡萄酒的酒液，应该是清澈的，有些陈年红酒会有沉淀，但不是浑浊的，最重要的是根据自己预算挑选适合的红酒。

葡萄酒的味道差别很大，每个人对什么是好的都有不同的偏好。一些人喜欢更酸更干的葡萄酒，而另一些人喜欢重而甜的葡萄酒。还有一些葡萄酒带有更多水果味，而其他的可能更橡木味。在这种广泛的口味中，有些落在光谱的极端，而有些则在中间。
选购红酒技巧：
1. 看酒标。
酒标上有：（1）葡萄品种；（2）葡萄酒名称；（3）收成年份；（4）等级；（5）产区；（6）装瓶者；（7）酒厂名；（8）产酒国名。
2. 红酒分类。
市场上流行的大多是干红葡萄酒，其糖度低，口感柔顺，酒后回甘；白葡萄酒有点酸的味道，又带点甜，所以会适合一些人的口感；起泡酒（香槟）比较甜，女性比较喜欢，我们可以根据自己的口感选购红酒。 
3. 看颜色。
一般来说酒的颜色跟葡萄品种有关系，如果是相同葡萄品种的红酒对比，年轻的酒色深（紫或深紫），陈年老酒色浅（专色棕红）。瓶底有少许沉淀是允许的，这是由于红酒陈年发酵产生，但酒液应该是清澈的。
4. 选对不……

白兰地是什么酒
白兰地Brandy这个词其实源自于荷兰语“brandeuwijn”，意思就是烧酒。广义来说，只要是由水果发酵的基酒经过蒸馏制成的烈酒，都能叫做白兰地。但一般是指以葡萄为原料，经过发酵、蒸馏、橡木桶陈酿、调配而成的葡萄蒸馏酒。

如何选红酒的品质
判别红酒品质主要看红酒的颜色，一款红酒的颜色是可以判断红酒的好坏，一般的红酒颜色很透亮，有光泽，要是一瓶葡萄酒的颜色十分暗淡，没有光泽，那么红酒就是受到的污染或者是过度的氧化。 看包装 好的葡萄酒多使用深色酒瓶包装，如绿色、棕色...

如何选红酒
中国是酒的故乡，是酒文化的发源地，从古至今，酒在中国就深受人民的喜爱与追捧。随着时代的进步，市面上的酒变得多种多样，不仅有各式各样的白酒，还有不同品牌的啤酒以及从国外进口的红酒。在这三种酒中，白酒的地位不可取代，啤酒是众多人的...

红酒如何挑选
挑选红酒时，这3点很重要，不要买错了。1.看标签有无中文标识，进口红酒必须在商品加注中文标识，全英文的红酒应该是假的进口红酒；2.看红酒条形码，条形码包含了商品所属地和各种信息；3.看红酒的计量单位，进口红酒容量标识为cl，如果是用ml来...

如何挑选红葡萄酒？
1、看酒标：高品质的红酒会在酒标上标出其酿酒师的等级排名。 2、品味道：高品质红酒入口润滑，喝完嘴唇会稍许发黑。若是发红，说明是掺色素的勾兑酒。 3、看酒瓶：高品质的红酒酒瓶底部一般有印花纹和压花纹，一般做工精致。 4、看颜色：红酒的...