腌包菜的方法



用料
主料：包菜200克。
辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙。
酸包菜的腌制方法 
第一步：把包菜清洗干净备用。

第二步：用菜刀把包菜切块。

第三步：用手撕一撕，方便包菜快速入味。

第四步：往包菜中添加适量的盐，搅拌均匀腌制一会。

第五步：把小米椒切段放包菜中，一起搅拌均匀。

第六步：准备一个干净的空瓶子。


第七步：倒扣过来放在盘子里，盘子里加水，存放4天，自然发酵就会变酸，发酵好就可以吃了。

小贴士：
1、韩式辣酱有咸味的，所以不用放盐了。
2、做好后尽快食用。

……

包菜怎样腌制好吃
腌包菜的做法： 备用食材：包菜1个，醋100毫升，白糖180克，水350毫升，食盐适量，小红椒4个； 制作过程：第一步，包菜准备一颗，从根部将其撕下来，无需清洗，包菜直接用手撕成大片，放入一个大碗中，加上点食盐，搅拌均匀后，腌渍2个小时； 第...

怎样淹泡包菜
淹泡包菜 原料： 包菜6斤，花椒一把，蒜20个，嫩姜一斤，青红尖椒各10个，食盐50克，高度白酒适量。 说明：制作泡菜的时候，可以加点蒜、姜、青红尖椒等一起泡制，这样风味更好。当然，你还可以加入其它蔬菜一起泡。但是注意不要泡茄子、豇豆等...

腌制包菜的家常做法
用料 主料：包菜200克。 辅料：盐2汤匙，大蒜8粒，苹果1个，韩式辣椒酱2汤匙。 酸包菜的腌制方法 第一步：把包菜清洗干净备用。  第二步：用菜刀把包菜切块。 第三步：用手撕一撕，方便包菜快速入味。  第四步：往包菜中添加适...

包菜怎么腌制
奶奶年年做腌包菜，60年配方秘诀告诉你，酸脆爽口，4小时就能吃 大家好，今天我要给大家分享一下的是，包菜的美食制作。包菜很多人都喜欢将其炒着吃，但是我更喜欢腌着吃，这样做的包菜不仅不油腻，而且还很开胃下饭。 我腌制包菜的方法，是60岁...

包菜是怎样腌制
1、先将包菜清洗干净， 2、沥干水，再用手把包菜撕成一般大校 3、放入装有盐水的坛子内，根据口味可以加入辣椒粉或糖 4、密封好，大概2天左右就能吃了