去评论
爱生活

如何挤虾滑,虾滑怎么挤

123
2022/04/17 05:09:02

如何挤虾滑


每次去吃火锅的时候,点了虾滑都是瞬间就消灭干净了,然而你知道吗,你吃到的虾滑并不是100%真材实料的虾肉,再有良心的商家,至少也会加一半以上的淀粉进去,吃完之后就会觉得心疼口袋啊!所以在外面吃到“又滑又嫩又脆”的虾滑,实际上大部分都是因为加入了淀粉的缘故。

不过海宝觉得想吃虾滑的话也不一定要去外面,自己在家也可以做,而且至少能够省下一半的钱,今天跟大家分享一种适合全家人吃的虾滑做法,酸酸的,开胃极了,吃着过瘾!虾作为人气颇高的水产,因其丰富的营养价值和鲜嫩的口感而深受人们的追捧。

虾的蛋白质含量达到了20%,是鱼类、蛋类、奶制品的几倍甚至十几倍,同时还富含钙、铁、磷、碘等多种对人体有益的营养元素。不管是增强人体免疫力还是促进孩子生长发育各个方面,虾都是男女老少皆宜食之的健康食材。今天就跟跟大家分享一种适合家人吃的虾滑做法,酸酸的,很开胃。

番茄酸汤虾滑
用料
鲜虾、西红柿、小葱、大头蒜、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、番茄酱。

做法
1.鲜虾去掉头部,去掉虾线,把虾壳剥掉保留虾仁部分。虾头清洗干净。热锅之后把虾头倒入锅中小火煸炒出虾油,多少无所谓,有一点儿是一点儿。虾油弄好之后把虾头扔掉。
2.虾仁背部划……

三角袋虾滑怎么挤
准备材料:虾滑、火锅底料 1、砂锅中放入高汤或是清水,加入火锅料。 2、加入一勺盐。 3、加入鸡精,大火煮开。 4、将买回来的虾滑提前解冻,将袋口的一角剪开。 5、烧开后,等到汤不冒泡时,挤入虾滑,挤成长条状入味好吃。 6、要将虾滑挤紧,...

怎么制作虾滑
主料:青虾半斤、鸡蛋清半个、西兰花适量。 辅料:盐适量、玉米淀粉适量。 1、青虾去壳挑出虾线,清洗干净。 2、用刀把虾肉剁成泥,不用剁的太碎,小块一点更能保留虾的口感。 3、虾泥中加入蛋清、玉米淀粉和盐,均匀搅拌。 4、将虾滑抹平在盘子...

超市买的袋装虾滑怎么吃?
超市买的袋装虾滑吃法如下: 准备材料:虾滑、火锅底料 1、砂锅中放入高汤或是清水,加入火锅料。 2、加入一勺盐。 3、加入鸡精,大火煮开。 4、将买回来的虾滑提前解冻,将袋口的一角剪开。 5、烧开后,等到汤不冒泡时,挤入虾滑,挤成长条状入...

如何做虾滑好吃又简单窍门
1、虾去头去壳,抽去虾线,留下虾仁,洗净后控一下水份。 2、把虾仁放到搅拌器中搅打成虾泥。若没有搅拌器就用刀将切碎,再慢慢剁成泥。最主要的一步也就是打成虾泥,细腻一点会更好吃。 3、打鸡蛋,蛋清蛋白分开,蛋清待用。 4、虾泥倒入大碗中...

想要在家自己做虾滑,具体的流程是怎样的?
虾滑是虾产品。主要材料是我们普通的新鲜虾。它富含营养。它很美味。很容易消化。可食用可以帮助改善人类免疫力。虽然虾,虽然价格有点贵,但它仍然很受欢迎,老人和儿童或弱者可以补充营养,也值得!还有现成的销售,但这些通常匹配鱼或其他原...