怎么知道杏鲍菇熟没熟？



炒菜的时候，用锅铲试试杏鲍菇，变软了就能吃。
杏鲍菇熟没熟透都是白色的，可是仔细看起来的话是有区别的，通常杏鲍菇熟了是软软的，闻起来没有生的时候腥味重，而是变成了菌类特有的香味。杏鲍菇没熟有毒，通常食用没熟的杏鲍菇可能会中毒，但如果只吃的比较少，且吃完几个小时内身体没有不适反应那就没有什么大的问题。

扩展资料：
注意事项：
湿疹患者不适宜吃杏鲍菇，杏鲍菇属于动风食物，容易引发过敏，而且会加重湿疹患者的症状，因此湿疹患者最好不要食用杏鲍菇。
过敏者不适宜吃杏鲍菇：过敏者不适宜吃杏鲍菇，杏鲍菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者过敏体质者过敏的现象，因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃杏鲍菇。
参考资料来源：

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杏鲍菇怎么看熟没熟
杏鲍菇作为一种价格比较高的菌类，它的特别之处在于有肉味，对于吃腻了荤菜的人来说，可以试试杏鲍菇来换换口味，下面5号网小编带大家来看一下杏鲍菇熟了是什么样？ 杏鲍菇熟了是什么样 杏鲍菇是白色的，它炒熟了也是白色，所以很多人分不清怎么...

杏鲍菇怎么样算炒熟了
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杏鲍菇怎么算熟
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杏鲍菇怎样算熟
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怎么样的杏鲍菇算是熟了？
新鲜的吗。如果是新鲜的，那么蘑菇你用多久。这个一样。 如果不是新鲜的。那一定要泡水。发起了。发透露和新鲜的做法一样。没有什么区别。只是要反复清洗。多洗几遍对身体没有坏处。