牛筋怎么炒才好吃


爆炒牛筋做法：
1. 大蒜、八角、蒜末和剁椒下锅翻炒。
2. 倒入事先用高压锅压熟过的牛筋一起翻炒至熟即可。

牛筋含丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

营养价值

每100克所含营养元素：
热量151 (千卡)硫胺素0.07 (毫克)钙5 (毫克)蛋白质34.1 (克)核黄素0.13 (毫克)镁10 (毫克)脂肪0.5 (克)烟酸0.7 (毫克)铁3.2 (毫克)碳水化合物2.6 (克)维生素C0 (毫克)锰0 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0 (毫克)锌0.81 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0 (毫克)胡罗卜素0.8 (微克)钾23 (毫克)磷150 (毫克)视黄醇当量62 (微克)钠153.6 (毫克)硒1.7 (微克)。

食用功效

蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，含胆固醇少。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
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爆炒牛筋怎么做
爆炒牛筋的做法 材料 牛蹄筋，蒜，姜，葱，干辣椒，干花椒，辣椒粉，酱油，糖，料酒，盐，油，带皮花生 做法 1、牛蹄筋洗干净，加姜葱片，用高压锅压40分钟左右。 2、捞出冲凉水，切小块。 3、锅内热油，约4成热时，小火炸带皮花生.颜色变深后即...

爆炒牛筋在家该怎么做呢？
爆炒牛筋的做法其实并不复杂的，日常生活当中很多人可能都爱吃这道菜，因为牛筋当中确实有大量的胶原蛋白质，同时牛筋里面的脂肪含量也是比较低的，又不含胆固醇。所以多吃一些牛筋对身体其实有好处的，比如说可以增强细胞的生理代谢，另外还能...

牛筋怎么烧
麻辣牛蹄筋的做法： 材料： 主料：牛蹄筋500克。调料：辣妹子酱15克，高汤500克，色拉油40克，花椒油10克，姜片5克，姜米5克，葱结10克，鲜红椒米15克，蒜苔米15克，葱花5克，湿淀粉5克，味精2克，精盐1克。 做法： 1、牛蹄筋洗净后，置锅中用冷...

牛筋怎么烧好吃
材料： 牛筋 花椒 八角 桂皮 生姜 橙皮 大蒜 香菜 生抽 白糖 香油 啤酒 陈醋 盐 白萝卜 小米椒 花生米 辣椒油 熟白芝麻 白胡椒粉 步骤: 1.牛筋洗净放入冷水锅中，煮开后再煮5分钟左右，捞出洗净备用。 2.高压锅里放入牛筋，再放入花椒、八角、桂...

请看完，炒牛筋的做法有哪些
牛筋炒青椒 材料熟牛筋（菜场老板说他花了4个小时煮好的），青椒少许做法步骤1：锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了。步骤2：倒入青椒，加点酱油，混...