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牛筋怎么炒才好吃,怎么炒牛筋

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2022/04/17 16:51:02

牛筋怎么炒才好吃


爆炒牛筋做法:
1. 大蒜、八角、蒜末和剁椒下锅翻炒。
2. 倒入事先用高压锅压熟过的牛筋一起翻炒至熟即可。

牛筋含丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。

营养价值

每100克所含营养元素:
热量151 (千卡)硫胺素0.07 (毫克)钙5 (毫克)蛋白质34.1 (克)核黄素0.13 (毫克)镁10 (毫克)脂肪0.5 (克)烟酸0.7 (毫克)铁3.2 (毫克)碳水化合物2.6 (克)维生素C0 (毫克)锰0 (毫克)膳食纤维0 (克)维生素E0 (毫克)锌0.81 (毫克)维生素A0 (微克)胆固醇0 (毫克)铜0 (毫克)胡罗卜素0.8 (微克)钾23 (毫克)磷150 (毫克)视黄醇当量62 (微克)钠153.6 (毫克)硒1.7 (微克)。

食用功效

蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,含胆固醇少。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
……

炒牛筋怎么
爆炒牛筋的做法 材料 牛蹄筋,蒜,姜,葱,干辣椒,干花椒,辣椒粉,酱油,糖,料酒,盐,油,带皮花生 做法 1、牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分钟左右。 2、捞出冲凉水,切小块。 3、锅内热油,约4成热时,小火炸带皮花生.颜色变深后即...

炒牛筋在家该怎么做呢?
爆炒牛筋的做法其实并不复杂的,日常生活当中很多人可能都爱吃这道菜,因为牛筋当中确实有大量的胶原蛋白质,同时牛筋里面的脂肪含量也是比较低的,又不含胆固醇。所以多吃一些牛筋对身体其实有好处的,比如说可以增强细胞的生理代谢,另外还能...

牛筋怎么
麻辣牛蹄筋的做法: 材料: 主料:牛蹄筋500克。调料:辣妹子酱15克,高汤500克,色拉油40克,花椒油10克,姜片5克,姜米5克,葱结10克,鲜红椒米15克,蒜苔米15克,葱花5克,湿淀粉5克,味精2克,精盐1克。 做法: 1、牛蹄筋洗净后,置锅中用冷...

牛筋怎么烧好吃
材料: 牛筋 花椒 八角 桂皮 生姜 橙皮 大蒜 香菜 生抽 白糖 香油 啤酒 陈醋 盐 白萝卜 小米椒 花生米 辣椒油 熟白芝麻 白胡椒粉 步骤: 1.牛筋洗净放入冷水锅中,煮开后再煮5分钟左右,捞出洗净备用。 2.高压锅里放入牛筋,再放入花椒、八角、桂...

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