白萝卜怎样做好吃




白萝卜肉丸鲜汤
白萝卜选小一点的更嫩。 2.肥肉少一点多了腻人！ 3.这个白萝卜比肉丸还好吃！我喜欢吃白萝卜，小孩吃了好几个肉丸～太适合给小孩子吃了～
白萝卜肉丸鲜汤的用料
肥瘦肉200g    芡粉50克    
鸡蛋清1个    白萝卜1个400g左右    
盐2克    生抽1勺    
蚝油半勺    白胡椒粉1克    
小葱半根    料酒半勺    
白萝卜肉丸鲜汤的做法

步骤1
准备所有食材，白萝卜切丝。

步骤2
肉末加入少许盐，一点小葱，料酒、蚝油、生抽、鸡蛋清、适量芡粉、白胡椒粉！用手抓匀或者筷子凉拌均匀。

步骤3
锅里放一点猪油，白萝卜炒一下去除萝卜气。

步骤4
加入适量水煮开，再煮2分钟左右后，加入肉丸，肉丸也煮几分钟。

步骤5
起锅前，加一点盐和鸡精调味。


……

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