莲子的吃法大全


【莲子的五种吃法】
1、莲子粥——最懒惰的吃法
食材：莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。
做法：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。
1
2、冰糖莲子——最家常的吃法
食材：莲子50克、冰糖适量。
做法：首先把莲子放入清水中浸泡，然后加入冰糖上笼蒸，接着回锅中继续炖，最后加入适量的冰糖调味即可享用。
2
3、莲子龙眼羹——最清凉的吃法
食材：莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。
做法：把莲子、百合洗干净，接着将莲子、百合、龙眼肉、冰糖一起放入大碗中，加入适量的清水，上笼蒸透后即可享用。
3
4、大枣莲子粥——最养颜的吃法
食材：莲子30克、红枣（去核）10枚、粳米或糯米60克。
做法：把所有的材料一起放入锅中煮熟，食时加适量白糖即可享有。
4
5、莲子茯苓糕——最健康的夏日零食
食材：莲子肉、茯苓各1份，白糖、桂花适量。
做法：首先把莲子肉、茯苓都分别研磨成粉状，然后加入适量的白糖、桂花拌匀，以水和面，上笼蒸成糕即可享用。
……

莲子的吃法和做法大全
莲子是一种纯天然又平价的美好食物，即滋补又美味，除鲜生食外，可做成冰糖莲子、密饯莲、煮粥成羹，还可做成糕点、汤等，均为鲜美味绝的好食品。 煮莲子的方法: 千万不要用水泡发莲子，尤其是冬天。 2.等水烧开后，放入用热水清洗后的莲子。 3....

莲子怎么吃法
1、红枣莲子汤材料：莲子60克，红枣120克，糖200克做法：1、红枣洗净。2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。功效：养心补脾，熬夜者补肾最宜。2、莲子炖乌鸡材料：莲子15克，白...

莲子怎么吃？外皮需要剥掉吗？
不需要去皮。 1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用 2、锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟 3、将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟 4、然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下...

莲子怎么吃法大全
莲子玉米猪蹄汤 食材 猪蹄适量、玉米一根、莲子适量、料酒适量、生姜适量、盐适量。 做法 1、莲子去壳，玉米切块。洗净备用。（不喜莲心的亲们，可以去掉莲心。） 2、猪蹄适量，买猪蹄的时候让老板剁成块。 3、猪蹄入冷水锅煮开，水里适量料酒，...

新鲜莲子怎么吃比较好
新鲜莲子吃起来虽然有一些苦味，但是其药用价值非常高，比如具有通经脉的作用，那些出现气血不畅的人，平时就可以吃一些新鲜的莲子，能够让人的欺骗变得顺畅，另外莲子里面还含有莲心碱，莲心碱具有清热泻火的作用，但可能很多人不知道新鲜的莲...