风味茄子条的做法步骤图，风味茄子条怎么做





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风味茄子怎么做好吃
风味茄子的做法步骤 1. 准备一根稍大点的长茄子洗净，切去把儿 2. 斜刀切粗条 3. 水里加盐把茄子泡十分钟左右 4. 泡好的茄子加入适量淀粉 5. 搅拌均匀裹在茄子外面 6. 锅里加油六七成热时茄子下锅，用中小火炸至金黄（表皮脆硬） 7. 捞出控油 8....

风味茄子的做法甜脆
茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素，所以我做茄子从来不去皮的。今天做这道风味茄子，吃起来茄皮酥酥的，茄肉嫩嫩的，中间还透着一丝丝甜、蒜的浓香、酱油的酱香，还有辣椒的辣意。配米饭吃...

风味茄子怎么做才好吃，有什么简单易学的方法
主料长茄子300克 辅料 油适量 盐适量 花椒适量 淀粉适量 白糖适量 干红辣椒适量 生姜适量 大蒜适量 步骤1.青椒洗净切条、大蒜切片、生姜切片。 2.长茄子洗净，切滚刀块，用干淀粉裹匀。 3.锅里坐油，等7成热时放入茄子炸制微黄，捞出控油。 4.锅...

茄子怎样做又酥又脆？
风味茄子外皮酥脆，内里鲜嫩，既咸甜，有麻辣，再加上浓浓的蒜香味，确实是下酒又下饭的一道好菜。 但是风味茄子对于烹饪技术方法的要求比较高一些，不是随便就能做出来的。 很多人在家做的风味茄子，除了口味不好吃以外，主要是软塌塌的，没点...