怎样煎鱼好吃 煎鱼的做法



煎鱼块
1.  鱼清洗干净。两面斜切几刀，视鱼的大小厚薄而定。
2.  鱼身上抺盐、白酒，腌两个小时。
3.  锅内加油，加几片姜。把鱼下油锅煎。
4.  一面煎熟后，再翻一面煎熟。
5.  加一汤匙的蒸鱼鼓油和少许清水，烧开后焖一下就可。


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鱼怎么煎才好吃
很多人喜欢将鱼肉煎好以后再去烹饪的，这样的话就会使得鱼肉当中变得更加的入味一些，但是煎鱼也是一个非常讲究的做法，这种做法稍有不慎的话就会使得自己做出来的鱼肉味道上面不是那么好的，所以说就一定要注意在煎鱼的时候要运用到陈醋的，这...

煎鱼怎么做好吃
什么鱼适合煎鱼 最常使用的煎鱼材料:鲫鱼、虱目鱼、小黄鱼、带鱼。其实很多鱼都可以用来做煎鱼,只要掌握了火候与技巧,煎出的鱼都很美味。 简单淀粉煎鱼: 材料:鱼1尾,盐2g,黑胡椒1g,花雕酒/料酒10g,玉米淀粉3-5g。 做法:将鱼洗净,去鳞、去鳃、去...

煎鱼怎么做好吃又简单？
煎鱼是在锅底放入少量的鱼，而后将鱼放入锅中慢慢煎的一种方法，这种方法是一种很受人欢迎的吃法。鱼类是高蛋白的一种食品，并且其含有丰富的氨基酸以及微量元素等等，对人体是有好处的。 1、将鱼洗净，去鳞、去鳃、去内脏，然后在鱼的两面打上...

怎么煎小鱼好吃又简单
很多人在平时吃的小鱼都是用油炸过的，想要把小鱼炸得又酥又脆，首先要注意炸的过程和炸的方法，要知道小鱼必须要腌制后才能炸，而且要提前预热，放在六成热的油里面，慢慢的把小鱼炸成金黄色，就可以保证又酥又脆。  做法  1....

鱼怎么煎好吃家常做法
材料：鱼肉500克、姜末少许、蒜末少许、朝天椒4个、生抽、盐 。 步骤： 1、鱼肉500g，洗干净，把肚子里那层黑膜用刀刮干净，晾干水后斜刀切成长条； 2、撒盐拌匀腌2，3个小时，若时间不够可以倒入少量料酒用盐腌半个小时左右，姜蒜切末，尖椒切...