秘制花甲的做法香炒花甲怎么做好吃


秘制花甲的做法
香炒花甲
材料
花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋。
做法
1、花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。
2、然后在锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。
3、锅内倒油烧开，姜、蒜、 辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒，放少许花椒。
4、最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。
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秘制花甲的做法步骤图,秘制花甲怎么做好吃
用料 花甲   2斤 姜末蒜末   适量 朝天椒   根据口味适量 紫苏   一小把 蚝油 生抽 酱油 高度白酒 郫县豆瓣酱 盐味精 秘制花甲的做法 花甲用盐水泡一会，洗干净！水烧开，把洗干净的花甲放进去，开口就捞出，放在冷...

秘制麻辣花甲怎么做如何做好吃
麻椒粒和干辣椒根据自己口味适量添加   料酒2勺 生抽2勺   鸡精1勺 味精半勺   豆瓣酱2勺 盐稍微多放   白糖1勺 老抽1勺   胡椒粉1勺 秘制麻辣花甲的做法步骤 1. 花甲一定要洗干净，多洗几遍 2. 锅里水烧开...

苏记秘制花甲怎么做
材料 花甲500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋 做法 1.花甲洗净备用，生姜、蒜切末，辣椒切段备用。2.锅内烧开水，将花甲倒入至壳张开，捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。3.锅内倒油烧开，姜、蒜、辣椒放入锅...

花甲的秘制酱料配方
三、锅内放油加热。四、回锅内放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，快速翻炒。五、然后倒入花甲，答翻炒均匀。六、观察花甲开口后转小火炖。七、10分钟后放入辣椒丝，进行翻炒。八、翻炒十分钟，出锅装盘，这样就已经做好...