气味是如何产生


嗅觉是一种非常直接的感觉。物体的
分子
必须能够进入鼻腔，才能使您闻到它的气味。所以，您闻到的一切都会释放分子——不管是面包店里的面包，还是洋葱、香水、一片水果或者任何东西。这些分子通常是轻盈的
活性
（易挥发）化学物质，能够随空气进入鼻腔。钢铁没有气味，因为钢铁是一种惰性固体，不会散发任何物质。
在鼻后部的鼻腔顶端，有一块邮票大小区域，上面布满特殊的
神经元
。这些神经元非常独特，暴露于空气之中，可与外界接触。它们长有被称为
纤毛
的毛发状凸起，增加了自身的表面积。气味分子与这些纤毛结合，刺激神经元，就能使您察觉到气味了。
《细胞分子生物学》(Molecular
Biology
of
the
Cell)一书写到：
人类鼻腔内壁上分布着特殊的嗅觉感受神经元，能够分辨一万多种不同的气味（有气味的东西）。人们猜测存在数百种嗅觉受体，每个受体各由不同的基因编码，识别不同的气味。
这些受体中每一个都由特定的基因编码。如果DNA中缺少某个基因或者这个基因受损，您就无法探测特定的气味。例如，有些人闻不出樟脑的气味。
当您闻到各种水果和花卉的气味时，实际上闻到的是它们散发出来的
酯
，酯属于有机分子。例如，香蕉的气味与名为乙酸异戊酯的酯有关，其分……

有什么去除口臭的妙招
有口气的人一定要马上采取措施,不要让别人对自己避之不及。口气有85%是由会产生硫磺的厌氧菌引起的,通常生存在咽喉和舌头的表面之下。当这些细菌在消化的过程中接触到蛋白质,便会高速分解,从而转化成恶心气味的挥发性硫化物(VSC)。茶中所含的茶...

食物的味道是怎样产生的?分子有味道吗?
后者把运动信号传出给肌肉或其他效应器,这样你就感觉到了所谓的香气 下一个问题说的分子有味道么?其实物质的组成都离不开分子原子,烃类、芳香烃类、醚类、高级脂肪酸、纤维素等等有机物分子都有能让你产生刺激的分子,所以...

请问气味是怎么形成的啊?
气味其实是不同物质的分子扩散在空气中 然后被呼吸吸入鼻腔对鼻腔内的神经产生刺激而形成的 因为构成物体的分子/元素不尽相同 例如 水是由氧和氢构成 煤是由炭/硅等构成 不同的分子对鼻腔神经的刺激力度是不一样的 所以 ...

请问气味是怎么形成的啊? 它是由什么组成的?为什么会有各种不同的味道...
气味其实是不同物质的分子扩散在空气中 然后被呼吸吸入鼻腔对鼻腔内的神经产生刺激而形成的 因为构成物体的分子/元素不尽相同 例如 水是由氧和氢构成 煤是由炭/硅等构成 不同的分子对鼻腔神经的刺激力度是不一样的 所以 ...

味道是怎么产生的?是物质内的电子,质子……还是其它什么原因给你的感觉...
颜色是物理原因，是电子决定的 味道是化学原因，是分子或者原子决定的，如SO2二氧化硫臭鸡蛋味，O2氧气无味