田螺怎样存放

田螺怎样存放



田螺不易储存，最好是现吃现买。短时间保存可放在清水中浸泡。
田螺食用注意事项：
1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部。
3、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。

扩展资料
田螺营养价值：田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病具有较好的食疗作用。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品，而且食用田螺对狐臭还有显著疗效。
参考资料来源：

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活的田螺可以放进冰箱里吗?
活的田螺不可以放进冰箱里。新鲜活螺蛳的可以直接饲养，买活的螺蛳养着最新鲜，一般3-4天换下水，就可以可以放好久的，水中加点菜油，吃西瓜皮就可以的；另外死的就直接放冰箱保鲜。死螺蛳可以放冰箱保存。用冷水洗，挑出...

谁知道田螺买回家如何保存?
田螺的存储：用冷水洗，挑出死去的，然后装塑料袋里放进冰箱的保鲜室，洒点水以保持湿润。田螺的食用方法：田螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，容易受污染，特别是吃的时候如果螺内的大便没排干净，有很多寄生虫，比如...

螺蛳该怎么保存
放在阴凉处的水里.要经常换水,因为容易有死田螺将水变臭.活螺蛳不能放在冰箱里,常温就好!若要连壳炒的话,可以在水里滴几滴菜油,这样它就能将里面的杂物吐出来,但容易死掉,想吃的时候再这样做吧....

田螺肉怎么保存不会坏
漂洗过的田螺先要放到锅中煮熟，而后装入贮藏箱后用保鲜膜密封，采用低温保鲜的方法在-1~4度冻结点以上的环境中贮藏，从而既可保证在生产和贮运过程中不会被污染，又可保持田螺肉质新鲜，口感脆嫩。

田螺剪掉尾部后该怎么保存?
清水里  ，放一滴菜油  ， 把田螺放下去  。放冰箱 用淘米水养三小时 鸡蛋清养 清水里面放点盐把田螺放进去~养的时间不能太长~不可超过2个小时~在炒田螺时记得要用清水清洗一遍 ~把田螺放入清水里后就切一些红辣椒...