紫菜煲怎么做

紫菜煲怎么做？
食材
紫菜 300克
虾 20克
料酒 3克
蒜 30克
海蛎 300克
鸡精 3克
猪肉 30克
盐 3克
方法/步骤
1.准备好材料
2.海蛎洗净,瘦肉切片,蒜苗切段(葱白和葱绿分开),辣椒切段备用
3.锅里放一点由将肉炒至金黄色色泽
4.下葱段,炒至金黄色。
5.下海蛎,稍微翻两下(海蛎很容易熟)
6.往锅里（油锅或砂锅最佳）加一大碗水，烧开后放入紫菜，蒜绿段，辣椒，加适量盐调味，稍稍煮至收汁，即可起锅，趁热吃。


紫菜煲做法


材料：紫菜、海蛎子、虾皮、虾皮、姜、蒜苗、辣椒
1. 紫菜片泡会水，洗洗挤干。

2. 海蛎换水多洗几次。

3. 虾皮洗净挤干，辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。

4. 热油下姜片，虾皮爆焦香。

5. 挑下海蛎爆干。

6. 倒下紫菜辣椒片翻下，关火。

7. 转倒入沙煲，加进一碗水。小火焖煲15分钟左右。




海蛎紫菜煲的做法


食材用料：新鲜海蛎 120克、紫菜 1片、葱油 10克、盐 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、枸杞子 少量、芹菜 1根、蒜白 1段、蒜丁 8克   


海蛎紫菜煲的做法

1.紫菜

2.泡湿再过滤，备用

3.配料

4.芹菜切段，蒜白斜切

5.海蛎洗干净，放少量盐抓均

6.清水煮开海蛎

7.滤水，装碗备用

8.煲锅装水，放海蛎，加盖子煮

9.水开倒入紫菜

10.放葱油

11.放蒜白

12.放芹菜

13.放盐鸡精胡椒粉枸杞子

14.翻均，烧开

15.关火，端上餐桌，撒上蒜丁



紫菜汤怎么做？ 求教详细做法？

　　制作材料
　　主料：紫菜(干)25克
　　调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根（切沫）。
　　紫菜蛋花汤
　　制作流程
　　1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;
　　2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;
　　3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。