秋葵是什么蔬菜？其种植过程是怎么样的？


       秋葵被称为“蔬菜之王”，它营养价值高，富含蛋白质、维生素和矿物质盐；秋天是吃秋葵最好的季节，蔬菜市场、超市里秋葵普遍存在，其市场需求量大。秋葵作为一种优良的保健蔬菜，近年来得到了越来越广泛的种植。那么，秋葵是什么蔬菜？其种植的方法是什么呢？

一、秋葵简介
        秋葵是一个俗名，它的学名是咖啡黄葵。黄秋葵被誉为蔬菜之王，具有极高的经济价值和食用价值。秋葵是一年生的草和木本植物，性喜温暖，其花期为5月至9月。它起源于印度，目前在广东、湖南和中国其他地区种植。黄秋葵的碳水化合物含量为6-8g/100g，是一种低糖蔬菜。这种蔬菜富含膳食纤维，是一种很好的食物。

二、秋葵种植法
1、土地平整和犁沟
       选择高、平的种植区域，种植前深耕，并施用足够的肥料，为植物生长提供足够的养分。接着施肥，然后开沟，做一个宽的畦，每个畦有四行，然后播种。
2、发芽播种
       选择饱满的大种子，浸泡12小时，然后用湿布包裹，并将其置于25-30°C的环境中发芽。坚持每天用清水冲洗，直到三四天后，60%以上的种子发芽，你就可以开始播种了。

怎样种植秋葵


1、播种育苗：常用播种繁殖，播种在4月季进行，选择深厚、疏松、肥沃的土壤播种，秋葵的种子自播能力强，播种后覆土2cm，约一周时间即可发芽。
播种前将种子用水浸泡24小时，浸泡后放在25-30度左右环境进行催芽，播种没处播种两至三颗种子即可，待幼苗长至有三四片叶时即可定植。
2、田间管理：秋葵根系极为发达，对养分吸收的能力也强，但植株生长到50cm左右时，生长强盛，需立即应施肥一次，保证其养分供给。秋葵耐旱力强，平常时期每周浇水一次即可。
夏季高温需保持土壤湿润，积水过多易烂根，所以浇水要控制，雨水多季节要及时排水。为保证结果量，要及时剪除多余的侧枝，减少养分消耗，摘果后要剪除老叶病枝，增加通风性，以减少病害。
3、采果和储存：秋葵的采果时间极为重要，采果过早，果实较嫩，影响产量；而采果较晚，果实较老，降低食用价值。采果时间一般在花谢后一星期后，当果实长至8-10cm是采摘，这时的果实最好，采果时间不宜在中午，以早晨与傍晚为宜。
秋葵的储存也较为重要，不宜在高温下储存，高温会使其呼吸作用加快，易使组织老化腐烂，最好在7-10度的阴凉环境储存，但也不可低于7度，低于7度也会腐烂变色。
4、病虫害：秋葵是蔬菜中病虫害较少，偶