炒菜时不小心盐放多了，有何补救的方法


盐放多了，用白糖或者是加水的方法去咸味。在生活中经常会出现把菜做砸了这样的场面，如果遇到这样的情况，就要多掌握一些小窍门，菜咸了，加一点白糖就可以变淡了，也可以添一点水。

1、菜做咸了，加一点白糖
菜太咸了，就可以加一点甜的东西。无论是多年的煮妇，还是刚学做菜的菜鸟新手，都有可能会把菜做砸了的场面出现。如果遇到这样的事情，我就要学会及时的解决问题的。我是东北人，喜欢吃炖菜，放盐多少经常会出现把菜做咸了的情况，如果菜做咸了，我就会往里面加一点白糖，这样就会稀释菜的咸度，这个菜就变得更加美味可口了。白糖的作用很多，既可以提鲜味，也可以去咸，真是一举两得。当然，如果在日常生活中还是建议大家为了健康少吃一些糖，这样会使人身体变胖，因为有科学家经过研究发现，糖是对人身体健康基本是无用的东西。

2、菜做咸了，可以多加一些水
日常我们知道如果吃得过咸，我们就会不停的喝水来稀释身体里的盐分。同理，如果菜做咸了，那么我们可以往里面多加一些清水，这样就可以让菜变得更加美味可口。做菜的时候掌握正常的用盐量，可以保证我们的身体健康。如果每天摄入食盐的量过大，就会增加我们的心脑血管的危害和压