去评论
爱生活

擦酥饼子的酥子的做法,酥子怎么做

123
2022/05/05 10:27:02

擦酥饼子的酥子的做法

擦酥饼子的酥子的做法
材料
低筋面粉200克,糖50克,黄油70克,鸡蛋一个,牛奶20克,泡打粉2克,小苏打1克,核桃(烤熟)适量。
做法
1. 黄油加糖打成絮状,再两次加入鸡蛋搅打均匀,充分融合。
2. 面粉与泡打粉、小苏打混合,过筛,加入上面的糊里,同时加入牛奶,一起搅拌成软面团。
3. 把面团揪成大小均匀的小剂子,搓圆,再取半小块烤好的核桃直接按在剂子上,180度,15分钟即可。
小诀窍
1. 黄油打成发白就可以了,加入鸡蛋不要一次性加入,每加一次,搅打均匀,再加第二次。
2. 面粉加入以后揉成团即可,不要过分揉。
3. 烤的稍发黄就可以,时间稍长就烤过了。


酥子叶咸菜怎么做
酥子叶咸菜怎么做



【酥子叶咸菜做法】:
材料:苏子叶,大蒜,细辣椒面,鸡精,盐,耗油,生抽酱油。
1、将苏子叶用清水洗净。

2、放到蒸锅里。蒸1-2分钟。就是叶子变软。变色。

3、除苏子叶以外。所有材料混合在一起。

4、将碗里的调料搅拌成糊状。

5、用手一片叶子。一片叶子的抹上。拌好的调料。

6、全部抹好后反在冰箱里。腌2个小时以上。就可以吃了。

扩展资料:
苏子叶为一年生直立草本,高常1米余;茎绿色或紫色,方柱形,有4钝棱,被长柔毛。叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米,宽4.5~10厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长3~5厘米。
紫苏食用方法:
1、凉拌紫苏叶。此菜适用于感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症。健康人亦可食用。气表虚弱者忌食。
2、紫苏饮。此饮具有健胃解暑的功效。健康人在炎热天气饮用,可增强食欲,助消化,防暑降温,还可预防感冒、胸腹胀满等病症。
3、苏子粥。此粥适用于老人因肺气较虚,易受寒邪而引起的胸隔满闷、咳喘痰多、食少,也适合心血管病患者食用。
4、紫苏泡水。紫苏叶泡水在日常生活中能够当做茶水来饮