怎么做玉米面菜团子


需要的食材：鸡蛋2个，新鲜的 菠菜1把 ，胡萝卜1根， 粉丝适量， 蚝油2勺， 熟油2勺 ，胡椒粉适量，食用 盐适量， 面粉适量
制作方法第一步：首先，我们必须先把需要用的馅料调好。将新鲜的菠菜用水清洗干净，放入锅里用水烫一分钟捞出，将焯过水的菠菜放入冷水中充分冷却，捞出并控干水分。接下来将控干水分的菠菜切碎备用。将胡萝卜去皮，洗净切成细丝，加入适量的食用盐腌制出胡萝卜里多余的水分，挤出水倒出。将鸡蛋倒入碗中，在锅里加入适量的食用油，等油温升高后，将打好的鸡蛋液倒入锅里，快速将鸡蛋搅拌，炒成鸡蛋碎，粉丝用温水泡软，泡好之后，捞出控干水分，用剁碎备用。

第二步：将所有的食材都放入干净的大碗里。加入蚝油，熟花生油，胡椒粉等其他的调味料用筷子搅拌均匀。再加入适当的面粉搅拌，加面粉是为了增加馅料的粘合性。

取适量的馅料用手揉成团，接着将揉好的馅料放在玉米面粉中，使馅料团均匀滚上适量的玉米面，然后再在玉米面的表面在沾上点清水，再去滚上一层玉米面粉。就这样，一层水，一层玉米面直到团子外观变得圆润，面粉把馅料充分地包裹住。这样的菠菜玉米团子就做好了，这样滚出来的玉米团子是非常不容易散的。这样做出

纯玉米面菜团子最简单做法


用料
主料：鸡肉适量、鸡蛋1个、白菜适量、胡萝卜适量、玉米面适量
辅料：精盐少许、玉米油1勺
1、所有食材放入盆中。

2、搅拌均匀放入玉米面。

3、拌均匀。

4、取适量面搓圆放入锅中。

5、上汽蒸20分钟。

6、营养美味。




纯玉米面菜团子的做法窍门


玉米面菜团子，减脂瘦身人群最爱的美食，做法简单又好吃

玉米面菜团子，减脂瘦身人群最爱的美食，做法简单又好吃

在我小的时候，最不喜欢吃的一种粮食，那就是玉米面，每天放学回家，只要看到饭桌上有窝窝头或者大饼子。那心情别提多郁闷了，即使肚子再饿，也提不起食欲，但没别的饭菜，只能咬牙吃了。其实这也不能怪我挑食，毕竟那时候年龄小，每天吃玉米面真的吃够了，不过在那个年代物资匮乏，也没有别的粮食可吃，能吃上玉米面也不错了。看到我们不爱吃玉米面窝头，妈妈就给我们换着样做，弄点白菜和点馅，在烫点玉米面做成玉米面菜团子吃，味道还真的挺好呢。

那时候家里做玉米面菜团子，除了用白菜做馅，就是用酸菜做馅，里面也没有肉，只能稍微多放点油而已，不过即使这样，我们也很爱吃的，不管怎的，毕竟里面有有滋有味啊。到了如今，我们已经把玉米面当做美食来吃了，而玉米面菜团子里面的馅料，也是多种多样了，尤其是那些减脂瘦身的人群，更加喜欢吃玉米面菜团子，因为玉米面的粗纤维含量高，可以促进消化，并且钙含量也多可以帮助脂肪代谢，营养充足，即使多吃点也不会长肉的。

在制作玉米面菜团子的时候，我们可以用豇豆角为主要原料，再放一些猪肉，胡萝