不用电饭锅怎么煮饭?
如题。现在在国外短期交流，不想专门为了做饭而买电饭锅了，那用普通的锅该怎么煮饭呢？大谢！







家里没有电饭煲 怎么做米饭啊？


1、把米粒舀在汤锅里，淘干净米，最后往锅里倒水，到水量大约超过米粒表面一个指甲盖高度，盖上盖，放电磁炉上煮。
2、等到煮开了，它会从盖子里溢出来，此时要把盖子倾斜，不要盖死。
3、等它慢慢把水收干了，就差不多好了，可以拿一粒尝尝软硬度。


不用电饭锅怎么焖饭


不用电饭锅，就用传统的方法蒸米饭。不管是用烟台还是用煤气都可以的。先把大米洗净，泡一段时间，这样蒸出来口感更好；然后将大米倒入锅中用水煮，煮几分钟，半熟的时候捞出，然后用笼布包裹，上蒸锅蒸熟为止。用火蒸出来的米饭，颗粒饱满，不黏腻，不夹生，口感好，只是工序复杂了些。


没有电饭煲如何蒸米饭


蒸大米饭的做法：

备用食材：大米300克，水适量；

制作过程：第一步，首先需要将大米准备出来需要的量，放在容器中，加上清水，淘洗干净，淘洗大米的水不要浪费，洗脸、洗头都是不错的选择，将大米淘洗干净后，再次加上清水；

第二步，大米和清水按照1：1.5的比例放即可，让大米在其中浸泡半个小时，然后在蒸锅中添上水，将盛有大米以及浸泡的水隔水放在蒸锅中，在其中滴上5滴食用油，加上些许的食盐，搅拌均匀后；

第三步，即可盖上锅盖开始蒸，这是鉴于没有电饭煲的，如果有就不用蒸锅了，待上汽之后，大火计时20分钟，当然具体的时间还需要按照自己准备的米量来酌情操作，在蒸大米饭的过程中，即可炒炒菜或者是做其他的，时间不会浪费；

第四步，待时间差不多后，即可关火，焖三五分钟，即可打开锅盖，将蒸好的大米饭取出来，用筷子搅拌一下，即可盛出在碗中享用，可以发现非常的香软，且没有硬芯。