鲜虾怎么做成虾仁？


材料：鲜虾
工具：牙签
操作步骤如下：

1、将鲜虾清洗干净放在容器中备用。


2、用牙签扎在鲜虾背部深处2毫米左右的位置，挑出虾线。


3、用手摘掉虾头，剥去虾的外壳放在盘中，注意虾嘴和虾须不要扎到手。


4、剥好的虾仁再用清水简单冲洗一下，放在容器中准备制作菜肴即可。





怎么弄出虾仁


弄出虾仁方法
1、将尾部最外面两个小脚拧断，然后捏住尾部轻轻往上一折，再拧掉。


2、用一条筷子从尾部贴住虾壳插到虾头附近。




3、左手将壳折开，右手按住筷子，两手同时反方向用力。



4、虾蛄背部成个壳就掀开了。

5、轻松取出虾肉。




虾仁是如何制作的？
说大概的制作流程就可以了。就是虾米。