烧烤烤鱼的制作方法和配料


食材用料

鱼 一条
   
郫县豆瓣酱 一大勺
   


干红辣椒 一把
   
葱姜蒜 适量
   


花麻椒粒 一把
   
八角 两个
   


淀粉 适量
   
豆芽 适量
   


盐 适量
   
生抽 一勺
   


白糖 少许相克食物
   
白胡椒粉 适量
   

烤鱼的做法

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1.鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制

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2.豆芽煮熟备用

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3.把鱼裹上一层淀粉

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4.用油炸一下，炸的骨头都酥酥的是最好吃的

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5.鱼肚子里塞葱姜蒜和辣椒，烤箱200烤10分钟

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6.把料放在盘子里

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7.多放点