很细很细像面签的面条，怎么做好吃？要简单易做的！炒，煮，拌。。






江西有种超细面条怎么吃？
超细面怎么煮好吃



你好，
很高兴回答你的问题，
你的问题是江西有一种超细的面条怎么吃？
中国地大物博，美食众多，
面条作为中国人的主食，
已经在华夏大地上存在了数千年，
它的种类繁多，有宽的有窄的，有空心的，有实心的。
像你说的这一种细面也就叫做龙须面。
它的下法很简单
因为它非常细，
所以非常容易烧熟，
只要下水及滚就可以捞出来了，
不能时间太长，
否则面就化了。
祝你生活愉快，
万事如意。






超细面粉能做面条吗？


、在盆中放300克的面粉，加一勺盐增加面的筋性。

2、用150毫升的清水，一边倒一边搅拌，搅拌成絮状之后，再用手揉成面团。

3、刚揉好的面团不光滑，放在案板上，盖上和面盆，饧面30分钟。

4、30分钟之后，把面团再揉一下，这样面团会变的很光滑。

5、面团揉好之后，搓成长条，再切成小块。

6、把切好的小块放在盆中，倒上凉水，浸泡10分钟到20分钟左右。

7、浸泡过的面块，延展性非常好，用拇指按压，再轻轻的拉扯，会瞬间变成面条。

8、把面条放入开水中，大火煮熟。

9、锅内的汤汁，我是用西红柿翻炒后，倒入开水形成的西红柿汤。

10、煮2分钟之后，加入适量的胡椒粉，一勺耗油，再加少许的盐，淋入两个鸡蛋液，倒入适量的葱花。

11、用勺子搅拌均匀，美味即成。