白萝卜怎么做好吃呢？



护肤又养肺还要吃萝卜——红烧白萝卜

红烧白萝卜的用料
白萝卜450克    青蒜10克    
生抽1匙    老抽1匙    
盐3克    糖2克    
红烧白萝卜的做法

步骤1
白萝卜洗净，切片。

步骤2
锅中倒油，倒入白萝卜炒2分钟，倒入生抽，老抽，糖，翻炒。秋日没下霜前的萝卜吃上去会有一些苦味，加些糖可以去除这些不愉快的味道。

步骤3
加入开水，煮滚，就可以开小火慢慢煨了。

步骤4
20分钟后，开大火收汁。

步骤5
放入青蒜叶，翻炒均匀。放入青蒜叶不仅能调味，更能增加红烧萝卜的风味和颜值。

步骤6
装盘，就可以食用了。


清鲜微甜的猪肉白萝卜饺子
猪肉白萝卜饺子的用料
中筋面粉600克    猪肉300克    
白萝卜1小根（约600克）    面粉用凉水340克    
盐2克    生抽15克    
小葱2棵    
猪肉白萝卜饺子的做法

步骤1
面粉和水同入盆，用筷子搅拌成絮状，再手揉成较光滑的面团，盖盖子饧30分钟后使用；

步骤2
肉馅和白萝卜准备好；

步骤3
肉馅、小葱末、盐、生抽混合均匀；肉馅中不要打水；

步骤4
白萝卜清洗干

白萝卜如何做菜好吃


【羊肉萝卜汤】
羊肉白萝卜汤是秋冬季节最佳的滋补开胃汤，主材只有萝卜和羊肉，调料不需要太多，汤品清淡、爽口。

材料：羊肉1000克，白萝卜小半根，当归2片，白芷2片，白蔻3粒，香叶2片，盐

1. 羊肉切成大块；

2. 入凉水锅，焯水；

3. 当归、白芷、白蔻、香叶准备好；

4. 将羊肉块和香料一同放入电炖锅中，倒入足够量的热水；

5. 用“老火汤”的程序，慢炖3小时；

6. 白萝卜切小丁；

7. 将萝卜丁倒入羊肉锅中，加入适量的盐，继续煲15分钟左右；

【十三香萝卜丝馅饼】
这是一道主食——十三香萝卜丝馅饼。虽然不放肉，但是味道一点不输荤馅，而且保证您吃了一个还想吃！

材料：面粉200克，和面用凉水135克左右，白萝卜1根，十三香1小勺（约3克），盐适量，山茶油适量，大葱一棵，烙饼用植物油少许

数量：8个

1. 200克面粉，135左右的凉水，揉成光滑的面团，然后盖上盖子饧20分钟左右；

2. 白萝卜洗净刮外皮，擦成细丝，放少许盐拌匀，静置5分钟，将多余的萝卜汁杀出来；

3. 大葱切碎末；

4. 用手将萝卜汁挤出，但不要挤得太干，再撒入少许十三香，葱花、山茶油充分拌匀；

5. 饧好的面团擀成中间稍厚、边缘稍薄的圆皮，放上萝卜馅包严实；

6. 将包子放在