红薯怎么油炸


油炸红薯条最简单做法一：
　　1. 红薯去皮洗净甩去水，然后切成小指粗细的条，放盆里备用。
　　2. 油锅放较多油，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条，待薯条炸至金黄色，即可出锅装盘。
　　油炸红薯条的详细做法二：
　　1、将红薯去皮洗净切成约一厘米见方的条，装入容器中放上清水，再放些盐里面浸泡约两小时。(喜欢吃甜的朋友不需用盐水泡)
　　2、将薯条沥干水分，放盆里，拌淀粉至每根薯条上都有干粉。(也可以不要干粉)
　　3、平锅放入约一厘米厚的清油，油锅放较多油(正常炸东西的油量)，油冒青烟时，放一根薯条尝试，如果筷子拨一下很快就能飘起来就可以，抓一大把薯条放进油锅，用筷子搅拌开，中火炸至颜色变色至焦黄色，即可捞出控油。
　　4、在薯条上撒上盐或者黑胡椒或者是孜然粉即可。一道好吃的炸红薯条就做好了。油炸红薯条的做法小技巧：
　　1、加入干粉是为了让红薯更好看一些。
　　2、干炸红薯时颜色变色至焦黄色立马捞出，时间久了会糊。
　　3、喜欢吃甜的朋友不需要用盐水泡。
　　这道炸红薯条的做法相当简单的，现在正是红薯上市的季节没事在家做一点吃味道很不错的哟。也可以拿来当零食吃哟。


红薯炸着怎样做好吃


1.
首先，将红薯洗净，去皮，切成丁
2.
随后，将红薯、面粉与盐混合，搅拌均匀
3.
随后，少量多次的倒入水，不要倒入太多，搅拌至面粉刚好能够黏住红薯丁就好
4.
起锅，热油，6成热时，用饭勺舀一勺红薯面糊，下入锅中，表面压平，最好厚度均匀受热5.待炸至定型后，用筷子拨一下，就可以脱离饭勺了，然后大火炸一分钟左右，期间注意翻面6.待炸至表面金黄时，即可捞出，沥干油7.颜色金黄，很是可口，比烙饼啥的好操做多了


油炸红薯片怎么做好吃


食材
主料
红薯
3条

辅料
油
适量勺
面粉
6勺
盐
适量

步骤

1.红薯切片。

2.把六勺面粉、盐、水、鸡蛋放到碗里搅拌均匀

3.把红薯放到有面粉的碗里

4.中火 、油热了之后把红薯片一片片放进油锅里炸，金黄色就可以捞出来了

5.刚出来皮脆里嫩非常好吃