小银鱼怎么吃


小银鱼粥的做法详细介绍
菜系及功效：
精品主食
脾调养食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
口味：
清香味      
工艺：
煮
小银鱼粥的制作材料：
主料：
银鱼50克,米饭(蒸)200克
辅料：
鸡蛋120克
调料：
酱油10克,盐3克
教您小银鱼粥怎么做，如何做小银鱼粥才好吃
1.小银鱼放入滤网中，在水龙头下冲洗干净。
2.蛋去壳打散。
3.把调味料（调汤300毫升、酱油10克、盐3克）全部倒入锅中煮开，放入白饭和银鱼，一边煮一边搅拌。
4.煮开后，慢慢洒入蛋液，蛋液半熟时就可以把火熄掉。
5.盖上盖子，焖4分钟左右，就可以食用了。

小帖士-食物相克：

米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

鲍汁银鱼羹的做法详细介绍
菜系及功效：
美味粥汤
工艺：
烧
鲍汁银鱼羹的制作材料：
主料：
鲍汁500克,银鱼150克,香菇3朵。
调料：
高汤,盐,味精,鸡精,水淀粉各适量。
教您鲍汁银鱼羹怎么做，如何做鲍汁银鱼羹才好吃
1.银鱼焯水待用，香菇泡发切丁。

2.锅中放入高汤、鲍汁及其余原料，烧开，调味，勾芡即可。


小银鱼怎样吃好吃


我们这里吃小银鱼就是熬小鱼，如果有大锅然后在锅边贴点玉米饼子，玉米饼子底下让鱼的汤汁泡过，有鱼的鲜，有玉米的清香，还有脆脆的嘎，这是我们这里的一大美食。小鱼洗净控干水分以后，用面粉把鱼裹一下，然后下锅炸，炸到小鱼成型不粘连的时候捞出，然后把油倒出来，剩下少许油，然后锅热以后把八角放到锅里炒一下，放鱼然后直接放醋烹一下，记住热锅放醋，为的是让醋蒸发出来，把鱼的腥味带走，然后把葱段姜片酱油盐放到锅里，放上适量的水，水开以后贴上薄薄的玉米饼，盖锅等玉米饼熟了，小鱼就可以出锅了。如果怕做不好也可以在饼铛里单独做饼的。


小银鱼怎么做才能好吃


家庭美食教学