板栗怎么剥皮?


根据研究，板栗的栽培史距今至少有二千五百余年，而它不仅历史悠久，而且还是我国食用量最高的坚固类，所以在每年9月份，家家户户都会买上一些板栗给家人吃。虽然板栗好吃，但是由于板栗的质地特别坚硬，很多人剥一次板栗，就会伤一次手，所以在9月份，很多家庭最多买1-2次的板栗，就不想买了。而每年9月份，经常就有粉丝问我，您有没有好的办法能快速的去除板栗的皮，而且还不伤手？

其实我自己研究过不少去除板栗皮的方法，比如大家熟知的热水去皮法、盐水去皮法、微波炉加热去皮法、暴晒去皮法等等一些方法，虽然这些方法可以去除皮，但是都不能快速去除板栗的皮，甚至还有一两种方法非常伤手。而今天胡厨师长就会教大家剥板栗的一绝招，只要按照我的方法剥板栗，3秒就能去除板栗的皮，而且还不伤手，这几天有不少人实践了这个剥板栗的方法，都说按照我这个方法剥的板栗，真的特别实用呢。

【食材准备】：板栗适量、保鲜袋1个。

【冰冻暴晒法剥板栗皮】：

第一步：首先将板栗放入到保鲜膜中，然后将保鲜膜放入到冰箱中进行冰冻，大概将板栗冰冻10小时即可拿出来。

第二步：将冰冻好的板栗放入到太阳下，然后将板栗暴晒24小时以上，大部分的板栗就会自动炸开，此时在

板栗应该怎么剥


把你小号剥壳的话，可以在蒸的时候在上面剪一个小口子，然后上锅蒸熟，这样的话就非常容易剥开。


板栗怎么弄比较好剥皮