家常版地三鲜，怎么做好吃？


地三鲜这么做好吃不油腻



不用油炸的地三鲜，怎样制作才最好吃？


地三鲜是一道非常美味的家常菜，首先将茄子、土豆切成滚刀块，辣椒切块。其次锅中放水上锅蒸，放入土豆块、茄子块炸至金黄，捞出沥干油分。最后锅内留底油，放入蒜片爆香，将三种蔬菜放入煸炒片刻，加盐、蚝油、花椒粉、生抽，翻炒均匀出锅即可 。


地三鲜怎么做最好吃？
这道过油的菜好挑战人……



地三鲜怎么做才最好吃？