水煮栗子怎么剥皮窍门


水煮栗子怎么剥皮窍门

1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，从切口处剥开。原理：经过高温膨胀后，果仁和皮容易分离，和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。

2、冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。


煮的栗子怎么剥皮


在好没有煮之前，在板栗外皮上有刀割一下，这样煮熟之后有可以在有切口的时候把板栗🌰剥开了。


板栗水煮后怎么好去皮


栗子怎么煮容易剥壳 煮熟的板栗怎么去皮


放点盐煮，趁热剥，不过最好是买那种小毛栗，划个口微波炉转一转或者蒸一蒸，自己就脱离了，还特别好吃。其他的普通板栗，用什么办法都要费点事儿。