莲蓬子的硬皮怎么剥开


要顺着莲蓬头的边缘，将整个带有蜂窝状突起的一面全部揭下，只剩下一颗挨一颗的莲米，还包着一层白色的纤维状薄膜。
然后再将一颗颗莲米摘下，先剥去白色纤维薄膜，再剥去绿色外壳，嫩生生的莲米就露出来了，直接就可以入口，有淡淡的清甜


莲蓬子的硬皮怎样容易剥开


先泡软它,或者泡几天在去皮,比较好弄


怎么剥莲蓬


买了一大堆莲蓬，要一个一个扒出来，还挺费劲，但是很好吃