热狗怎么炒好吃又简单,热狗怎么炒
热狗怎么炒好吃又简单
青椒炒热狗:
材料:柿子椒150克,热狗肠3根,木耳4-6朵,蒜、蚝油、陈醋、食盐。
1、热狗肠切断,切花刀;木耳提前泡发,洗净。
2、大蒜切碎,青椒切丝,木耳切丝。
3、锅里倒入适量的油烧热后,倒入大蒜、青椒翻炒片刻。
4、倒入热狗肠,加入木耳翻炒均匀后,加食盐、蚝油调味,随后即可出锅。热狗(hot dog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系,只是面包的一种称呼。
吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上使用法兰克福肠。
热狗怎么炒好吃
热狗炒的时候可以放一点沙拉,这样炒出来的口感会特别好吃一些,而且也会特别入味一些。
热狗可以炒什么菜
本来想起个题时叫炒时蔬,可是回过头来想,所谓时蔬,是当值时令的蔬菜,是跟着季节的,可现在,很多蔬菜都是要么是温室培植的,要么是靠技术贮藏的,还有就是罐头的,真不敢这样儿叫了,可不,这儿是买不到新鲜的玉米芯和竹笋,俺只能用罐头的,总比没有的好。这个菜是几种状况菜的结合,家常菜嘛,冰箱有啥就啥,也纠结不了那么多了。
食材明细
热狗、荷兰豆、玉米芯、红萝卜、洋葱、菜油、生抽、盐、胡椒粉、料酒、麻油。
1、将热狗切片、每块荷兰豆撕去头尾和瓣成两块,玉米芯切成粒、洋葱切片、红萝卜用曲奇模压花或切成片;
2、起锅,锅放少许洋葱丝将热狗片炒香,盛起备用;
3、将玉米芯、红萝卜和荷兰豆放油盐焯水;
4、起锅,锅热放油和洋葱丝,爆香;
5、放洋葱、荷兰豆、红萝卜和玉米芯,翻炒几下,点入精盐约2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒几下胡椒粉,再兜几下菜;
6、倒入热狗,顺锅边淋入料酒1小匙,快速兜匀,再放麻油1小匙作包尾油,翻几下可上碟。
炒热狗怎么炒好吃 搭配蔬菜好吃又健康
蔬菜炒热狗的做法步骤
1
将热狗切片、每块荷兰豆撕去头尾和瓣成两块,玉米芯切成粒、洋葱切片、红萝卜用曲奇模压花或切成片;
2
起锅,锅放少许洋葱丝将热狗片炒香,盛起备用;
3
将玉米芯、红萝卜和荷兰豆放油盐焯水;
4
起锅,锅热放油和洋葱丝,爆香;
5
放洋葱、荷兰豆、红萝卜和玉米芯,翻炒几下,点入精盐约2/3小匙和糖1/4小匙,用胡椒粉瓶撒几下胡椒粉,再兜几下菜;
6
倒入热狗,顺锅边淋入料酒1小匙,快速兜匀,再放麻油1小匙作包尾油,翻几下可上碟。