肉串如何腌制


主要材料：鸡胸肉200克，食盐适量，孜然烤肉酱1/2袋，黑胡椒碎少许，黑胡椒粉少许，孜然粉适量。
1、首先使用红色的生食刀板，将鸡胸肉切块儿。





2、切好的鸡胸肉放入碗中，加入孜然味烤肉酱、黑胡椒碎、橄榄油。





3、取出刚消毒好的筷子，将鸡肉搅拌均匀。





4、鸡肉块儿腌制30分钟即可完成。






猪肉串怎么腌制好吃


猪肉用香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时即可。烤猪肉串的方法如下:
原料:猪肉适量，鲜咔酱油适量，味极鲜酱油适量，葱适量，白兰地酒少许，大豆油适量，孜然粉适量，甜面酱适量。
做法:
1.  猪肉切丁，香葱切丁。
2.  猪肉放香葱、味极鲜酱油、鲜咔酱油、白兰地酒腌制半小时。
3.  大豆油、孜然粉、甜面酱拌成刷到肉上的油。
4.  肉串穿好，穿的时候肥瘦相间。
5.  刷上拌好的大豆油，顺带烤了几片馒头片。
6.  烤箱上下火，230度烤10分钟，注意观察别烤糊。


烧烤肉串怎么腌制


烧烤肉怎么腌制最好吃