意粉怎么做好吃
意粉怎么做好吃







肉酱意粉应该怎么做才好吃？


1、锅中放入200ml的纯净水。



2、加入一勺盐，开大火将锅盖盖子盖上之后，煮至沸腾。



3、锅烧烤之后放入一把意大利面。

4、将意大利面煮至变软之后开盖子，继续煮，需要用筷子搅拌几下，防止意大利面粘锅。煮意大利面的时候可以放入几次清水，三次清水煮开后意大利面差不多就熟了。

5、将准备好的意大利肉酱拿出来，如果自己懒得做可以直接买现成的。自己做的话，后面我再跟大家说怎么制作。

6、意大利面煮到筷子轻轻一夹能夹断的情况即可，放入凉水中浸泡一会，意大利面的口感会更加劲道。

7、意大利面沥干水分之后加入一点食用油，可以用橄榄油代替。

8、锅内洗干净之后倒入黄油，黄油化开之后放入其他材料。



8、将肉酱放入锅中翻炒一下，翻炒至肉末变色即可。

9、将拌好橄榄油或者食用油的意大利面倒入锅中进行翻炒。

10、翻炒三十秒之后放入盐进行调味。

11、放入适量番茄酱，不喜欢番茄酱的朋友可以省略这个步骤。将番茄酱和意大利面翻炒均匀之后，装盘即可。

12、把锅刷干净之后，放入食用油，然后煎两个鸡蛋。煎鸡蛋我一般会选择煎成溏心的，大家可以根据自己的喜好选择。

13、将意大利面和鸡蛋装盘之后就可以食用了。


怎样才能做出好吃的意大利面


　　　　准备好意面

　　　　准备好其他辅料

　　　　锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。(个人喜欢软一点的，所以多煮了一会)

　　　　洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁

　　　　牛肉里放入少许生粉抓匀

　　　　意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀

　　　　锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香

　　　　放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒

　　　　放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒

　　　　加入番茄酱、黑胡椒粉、盐，翻炒均匀

　　　　加入少量开水煮一分钟

　　　　将肉酱倒在意面上即可

　　　　也可以将意面倒入锅里拌匀出锅