买来的螺蛳粉怎么泡


               


1、将螺蛳粉的包装打开，并将料包和粉等取出，同时烧一壶开水。

2、先泡粉，将腐竹和粉一起放入杯子，倒入开水浸泡5分钟左右。

3、5分钟后将水倒出，开始放入各种料包和汤包等，但花生包要留着。
4、接下来再加入适量的开水，2分钟后再开盖。
5、开盖后，再把花生包倒入，这个时候再放入花生，可以保持花生的脆。



螺蛳粉怎么泡步骤


1、将螺蛳粉的包装打开，并将料包和粉等取出，同时烧一壶开水。 2、先泡粉，将腐竹和粉一起放入杯子，倒入开水浸泡5分钟左右。 3、5分钟后将水倒出，开始放入各种料包和汤包等，但花生包要留着。 4、接下来再加入适量的开水，2分钟后再开盖。 5、开盖后，再把花生包倒入，这个时候再放入花生，可以保持花生的脆


螺蛳粉能用开水泡开吗?


螺蛳粉不能用开水泡开。
螺蛳粉通常都是用煮的方式，如果直接用热水泡来吃的话，会比较硬，而且也泡不熟。在煮螺蛳粉的时候，先在锅中加入清水和螺蛳粉，然后煮10分钟左右捞起。再加入清水烧开后，放入配菜和螺蛳粉，煮个3分钟左右就可以了。

煮螺蛳粉技巧
在煮螺蛳粉的时候最好是冷水下锅，因为这样粉丝能随着水温的升高而慢慢变软，这样粉丝能受热更加均匀，煮出来的螺蛳粉口感就会更好。
如果直接热水下锅的话，煮螺蛳粉的时间就会被缩短，粉丝很容易出现受热不均有的情况，口感也会受到影响。螺蛳粉一般冷水下锅的话，大火煮10-20分钟左右即可，另外还可以往锅中滴几滴醋，这样粉条更容易被煮软。



螺蛳粉泡法


准备材料：干米粉 吃多少泡多少、酸笋 个人口味随意、花生 个人口味随意、木耳 个人口味随意、油炸腐竹 个人口味随意、黄花菜 个人口味随意、鲜嫩青菜 个人口味随意、煮螺的汤水 个人口味随意、调料：盐，酱油，鸡精，南腐乳，糖 干辣椒，小葱，蒜米，姜 个人口味随意。
泡干米粉
酸笋，花生，各种配料切好，炸好，准备好
锅里放油，热油放干辣椒，小葱，蒜米，姜爆香，接着放八角大料，小茴香，香叶，草果 香菇，虾米，翻炒爆香。（十三香不需要齐全，家里有什么放什么）
放螺蛳进去翻炒，放盐，白酒，酱油，鸡精，南腐乳，糖等调料。（盐多放，放很多。因为一会儿要加水，那时候就不放盐了，放了也不入味了）
加清水盖过螺蛳，加盖煮滚（如果有筒骨汤最好，高汤也行）。 喜欢吃炒螺的，水开以后，可以把三分之二的螺蛳盛出来，只留下三分之一的继续加水熬汤）
第二次加水，加盖小火慢炖半小时，熬制香浓的螺蛳汤。
汤熬好后，可以放鸡蛋，油豆腐，鸭脚（喜欢什么放什么，做成卤菜也很好吃）
米粉青菜清水煮熟，捞出来搁碗里
将酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料