水煮花生怎么煮好吃


1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮；
2、中火烧开，小火慢煮；
3、20分钟后加入盐再煮10分钟；
4、最后用大火收汁，熟花生在锅中焖一会儿；
5、盛起装盘。 [1]

做法二
诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是最简单、最科学的吃法，它能完好的保存营养成分，味道非常鲜美。做法虽然简单，但是要煮的入味儿还是有小窍门的。只要掌握，就可以在短时间内，做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。

关键技巧就是：把花生前面的一头，用拇指和食指轻轻按一下，花生壳就裂开一个小口子，这样煮的时候不仅节约时间，而且汤汁的味道就容易的到里面去了。
原料： 2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮。
步骤：
1、花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止；
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子，这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生，倒进高压锅里面；
4、加水进去，水和花生的比例1：1；
5、放入一块桂皮、两个八角，喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮；
6、放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适；
7、用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀；
8、盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上

怎样煮花生最好吃？


五香煮花生最好吃，以花生为原料，加入花椒、食盐、香叶、大料等配料煮即可制作完成，具体做法如下：
主料：花生500克。
辅料：花椒2克、食盐10克、香叶4片、大料3个、茴香籽3克、姜5片。
1、花生冲洗后浸泡30分钟，再仔细的清洗一次。




2、准备好花椒、大料、小茴香和香叶备用。



3、锅中放入洗干净的花生，加入水和备好的调料。



4、最后加入大量的盐和几片姜片，开锅后煮15分钟。



5、装盘，五香煮花生即可制作完成。

注意事项：
煮花生的时间要根据花生的老嫩程度加减，如果花生比较老的话，可以缩短煮花生的时间。



水煮花生米怎么做？


水煮花生米怎么做？水煮花生米要选择优质的花生米，把花生浸泡几个小时，放锅中加入调料煮开放入花生，煮制浸泡就可以了，制作简单，吃的时候加上胡萝卜，芹菜等搅拌均匀，再加入调料搅拌一下，就可以吃了，花生酥烂，香辣爽口，特别好吃。

花生在我们生活中也经常食用，用来炸、炒、煮等都很好吃，花生营养丰富，水煮花生也是最常见的一种，不管是卖凉菜的地方，还是宴席上，总能看到水煮花生，口感酥脆入味，一口一个，越吃越想吃，根本就停不下来，我们老家，自己都会种植花生，特别是有客人的时候，就会做水煮花生做下酒菜，下面就分享下我的做法。




一、水煮花生小技巧

1、做水煮花生，首先就是选优质的花生米，买花生米的时候，挑选花生米颜色均匀，饱满，形态完整，大小均匀，无杂质的花生米，如果花生米发霉，色泽变暗，有虫眼的，就不要买了，特别是发霉的有毒，不能吃的。

2、做水煮花生，一般都是用干花生，所以煮之前一定要把花生浸泡几个小时，也可以放点盐浸泡，这样花生会更入味更脆更好吃。

3、煮至花生的时间不要太长，时间太长会影响口感，一般煮10到15分钟就可以了，煮好后不要着急捞出来，浸泡一下，会更入味，香料可以根据自己的喜好和口味来加

怎样做水煮花生


其实现在很多的人在工作之余都会选择去照顾好自己的身体，现在也有这个经济条件可以进行滋补自己的身体，其实养生每天的生活中吃一些花生也是不错的选择，下面我们就一起来了解一下水煮花生的做法大全。

制作方法：
做法
1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。
2.用拇指和食指轻轻按花生前面的一头，使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子，这样煮的时候比较容易入味儿。
3.把处理好的花生，倒进高压锅里面。
4.加水进去，水和花生的比例1：1就可以。
5.放入一块桂皮，两个八角（喜欢口味重的，家里有什么香料都可以放点进去，喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮）。
6.放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。
7.用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。
8.盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。
9.把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些水煮花生的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，那么在平时的生活中就可以尝试着有这种做法的，会带来不同的口味的，很不同的感觉。