黄瓜拌凉皮的做法有哪些？


前言
夏天吃凉拌菜最爽了，清脆爽口不说，最爱享受那份清凉滋味了.黄瓜和凉皮这两个都是我比较爱吃的菜，但把它们放在一起凉拌，我还从来没有尝试过.这不，趁着下班，买回了原材料，开始凉拌喽，事实证明，它们的组合是非常棒的哦.
材料
主料：黄瓜1根、凉皮2张；
辅料：麻油适量、盐适量、醋适量、蒜适量
黄瓜拌凉皮
1
新鲜黄瓜一根清洗干净，凉皮两张凉开水冲一下
2
黄瓜去皮
3
切成细小的段状，蒜头拍成泥状备用
4
准备一个稍大点的碗，把黄瓜段放里面
5
加蒜泥和适量盐腌制约5分钟
6
凉皮切成细条状备用
7
将凉皮放腌好的黄瓜一起拌
8
倒入适量醋和麻油调味
9
好吃的黄瓜拌凉皮就做好了
小贴士
如果喜欢吃冰的，还可以放冰箱10分钟再拿出来吃.黄瓜也可以不削皮直接拌着吃.


做法，黄瓜拌凉皮怎么做好吃，黄瓜拌凉皮的家常做法


用料
主料
黄瓜200g
凉皮
180g
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡精
适量
蒜
适量
芝麻油
适量
黄瓜拌凉皮
的做法
1.凉皮切条，用水过一下。
2.黄瓜切条。
3.蒜去皮捣成泥，加醋，盐，鸡精调好。倒入黄瓜和凉皮中，加适量香油调味。
4.拌匀即可。


黄瓜拌凉皮的做法


你好朋友，
首先将黄瓜洗净切丝、香菜切段
葱蒜切成段，或者末都可以
麻酱，酱油，有海鲜酱油可以用海鲜酱油
凉皮切条
全部倒在盆里，放入辣椒油，
搅拌均匀即可
黄瓜拌凉皮的味道是非常好的
谢谢。


凉皮拌黄瓜的做法大全


今天我们就用黄瓜给大家分享一个好吃的做法。下面一起来看看，首先在黄瓜上面撒点面粉，用流动的清水冲洗干净，这样可以把虫卵都洗掉。然后把黄瓜去掉头尾。再把它放入保鲜袋中，用刀拍一下，踏上保鲜袋可以防止黄瓜碎飞出去拍碎，可以使黄瓜更加的入味。拍碎后把黄瓜切成小段。全部切好，放入盆中，加入两勺食用盐，用手抓拌均匀，腌制5分钟，这样可以使黄瓜入点底味。下面我们准备三干小米辣，切成小圈，不喜欢吃辣的可以不放，准备一把小葱切成葱花，这里也可以换成香菜，切好放入碗中。再准备4瓣大蒜切成蒜末。

切好放入碗中，加入两勺熟芝麻。再加入三勺香醋。三勺生抽，再加入一勺白糖提鲜，最后加入两勺香油。搅拌均匀备用。现在我们的黄瓜已经腌好了，看看已经腌出了不少水分，我们把水倒掉，再用清水把它清洗干净，洗净后捞出控干水分，准备一块笼布放入大碗中，把黄瓜用笼布包起来，秸秆黄瓜的水分这样做出来的黄瓜更加的清脆爽口，全部挤干后放入盆中，再把调好的料汁加进来。盖上盖子，使劲摇晃，这里摇晃比搅拌更加的入味好吃。美味的。凉拌脆黄瓜就做好了。黄瓜经过拍打之后特别的入味，吃起来特别的清脆爽口，这样一次可以多做一些，放到第二天口感会更好。