手撕鸡的正宗做法


最常见的家常菜 做法简单易懂，菜谱中很多材料都是适量，每个人口味轻重不同 根据自己喜好加多加少❤️
用料  
鸡腿    两大只    
姜片    适量    
葱段    适量    
盐    适量    
糖    适量    
生抽    三到四勺    
香醋    三到四勺    
小米辣    适量    
蒜蓉    适量    
柠檬    适量    
鸡精    适量（可不加）    
香菜    适量    
熟芝麻    适量    
香油    适量    
家庭版的手撕鸡的做法  
两个大鸡腿洗干净

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凉水下锅，加姜片 葱段 盐，煮20分钟

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趁煮鸡肉的空隙来准备腌料，生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精，香油

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