松茸蘑菇汤的做法？


用料 ：
松茸 25克 、白玉菇 50克 蟹味菇 50克、海鲜菇 50克 、香菇 25克、葱 姜 蒜 适量、    
香菜 少许、盐 少许、白胡椒粉 适量、鲜贝露 少许、鸡粉 少许、海鲜酱油 少许。    
松茸蘑菇汤的做法  首先把干松茸用水泡一下，然后烧一锅水，待水开后把白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇和松茸用水焯一下捞出；
做汤最好用砂锅，保温效果比较好。把锅烧热，放油，我用的是玉米油，把葱姜蒜放入锅内炒香，然后把各种菇放入锅内翻炒，裹上葱姜蒜的香气，倒入热水；
待水烧开后加入一小勺的鲜贝露，一小勺的海鲜酱油，适量的盐和两小勺的白胡椒粉调味，继续将汤煮沸，盖上锅盖，小火再煮15分钟左右，入味；
此时的汤已经有些浓了，香味也出来了，加入适量的鸡粉，再煮5分钟，撒入少许的香菜即可，关火；
这样一锅香气十足，营养丰富的松茸蘑菇汤就做好了，喝过暖暖的

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小贴士
蘑菇必须要焯水，冬季放胡椒粉也有驱寒的功效，味道也会更浓



松茸蘑菇汤的做法


松茸蘑菇汤

用料  

松茸    25克    

白玉菇    50克    

蟹味菇    50克    

海鲜菇    50克    

香菇    25克    

葱 姜 蒜    适量    

香菜    少许    

盐    少许    

白胡椒粉    适量    

鲜贝露    少许    

鸡粉    少许    

海鲜酱油    少许    

松茸蘑菇汤的做法  

首先把干松茸用水泡一下，然后烧一锅水，待水开后把白玉菇、蟹味菇、海鲜菇、香菇和松茸用水焯一下捞出

做汤最好用砂锅，保温效果比较好。把锅烧热，放油，我用的是玉米油，把葱姜蒜放入锅内炒香，然后把各种菇放入锅内翻炒，裹上葱姜蒜的香气，倒入热水

待水烧开后加入一小勺的鲜贝露，一小勺的海鲜酱油，适量的盐和两小勺的白胡椒粉调味，继续将汤煮沸，盖上锅盖，小火再煮15分钟左右，入味

此时的汤已经有些浓了，香味也出来了，加入适量的鸡粉，再煮5分钟，撒入少许的香菜即可，关火

这样一锅香气十足