板栗的毛皮怎么去掉


1、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱内进行冷冻，3天后取出，解冻后用刀将外壳切开，此时毛皮一撕就掉。

2、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖，5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。

3、栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻两小时，剥起来既快，栗子肉又完整。将生栗子用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，内皮和栗肉就会自动分离。

4、温馨提示：板栗又称为毛栗、凤栗、栗果等，营养丰富，有健脾补肝的功效。




如何去掉毛栗子(板栗)上的毛
如何去掉凉了后的毛栗子(板栗)上的毛毛栗子(板栗)上有一层毛,这个东西很难弄掉,请问,谁有办法解决一下...谢谢了



板栗去壳后上面的那一层毛，可参考以下方法快速去掉：
1、将板栗全部用剪刀或者小刀去掉外面的硬壳，放在容器中备用。

2、然后用锅煮少半锅开水，以能掩盖住板栗为准。将去壳的板栗倒入开水中煮大约1-2分钟。不要煮太长时间，以免将板栗煮熟，影响食材的质量。

3、然后将板栗捞起来，趁热放入冷水中，大约1分钟即可。

4、在冷水中放置一分钟后，此时再来剥细皮，则可非常容易，基本上是可以整张细皮一起剥掉，而且逼下来的板栗也很美观，很有食欲。




怎么去除板栗里面那层棕色的毛皮