炖豆角怎么做好吃


1.豆角去两头，洗干净。

2.五花肉切片，切葱花。

3.姜切片。

4.八角两瓣。

5.在锅里倒两大勺油。

6.把豆角倒入锅中翻炒。

7.炒大约5分钟（把豆角炒软），倒出备用。

8.在锅里放少许油，放葱花、五花肉。

9.加少许糖。

10.加半勺酱油。

11.倒入炒完的豆角。

12.大火翻炒。

13.加两大碗水。

14.大火炖。

15.加半勺盐。

16.加几粒碱。

17.加姜片。

18.加八角。

19.盖上锅盖，中火炖10分钟左右，开盖即可。

20.出锅装盘。