做法，淡菜干丝汤怎么做好吃，淡菜干丝汤的家常做法


主料
大白干
2块
干黄花菜
50g
黑木耳
25g
淡菜干
100g
辅料
史云生浓醇高汤
1支
生姜
1块
盐
适量
培根
3片
步骤

1.准备好原料。

2.黑木耳，黄花菜，淡菜干提前泡发洗净，白干，泡好的黑木耳，培根切丝。


3.水烧开，分别焯烫白干，黄花菜，烫好后加凉水泡上。


4.水烧开，分别焯烫白干，黄花菜，烫好后加凉水泡上。


5.换上干净的清水加淡菜烧开，过凉水待用。


6.油锅加热，煸香姜末。


7.加入培根，淡菜翻炒出香味。

8.加白干，黄花菜，连水一起加入，再加入黑木耳丝，史云生的高汤。


9.烧开大火煮两三分钟。


10.加少许盐调味就可以。



丝瓜干丝汤怎么做好吃
丝瓜干丝汤怎么做好吃



用料  
白豆干    1斤   
腌火腿丝    适量   
姜丝    适量   
青蒜    适量   
白菜丝    适量   
黄酒   
酱油   
盐   
干丝汤的做法  
白豆干洗净，片成3片，切丝备用
青蒜切蒜段。特意拍一下青蒜，免得弄错

热锅凉油，倒入姜丝转小火煸出香味，倒入腌火腿丝，小火煸出香味，至火腿上的肥肉变至透明，倒入5大碗冷水，放入干丝，加半瓶盖黄酒
大火煮开后，转中小火咕噜10分钟，倒入白菜丝，加盐调味，少许生抽，撒入青蒜，勾薄芡出锅即可





李全德香肚怎么吃好吃


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把香肚去皮切丝，用辣椒冬笋丝炒；切片炖木耳干丝汤；直接蒸熟切片加蒜蓉香菜末凉拌。