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下面条的方法和步骤是什么?,怎么样下册面条

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2022/07/28 13:45:01

下面条的方法和步骤是什么?


主料:原味挂面200克、小番茄4个、煮鸡蛋1个。
辅料:小香葱1根、生抽2勺、盐1小勺、香油适量。
1、准备食材。

2、小番茄一切两半,鸡蛋切两半。

3、小香葱切碎。

4、坐锅烧水,不等水开,看到锅底冒小泡泡的时候,下入面条。

5、煮几分钟后,面条变软,加入生抽。

6、加入盐1勺调味。

7、下入小番茄。

8、放入小香葱,点香油出锅装碗即可放上鸡蛋即可。

9、成品。




怎么样下的面条好吃,放作料什么量最好?什么火候下的面好吃
怎么样下的面条好吃,放作料什么量最好?什么火候下的面好吃?一个人经常在家自己弄东西吃,比较喜欢吃面条。还想弄把某人吃,所以问问- -。



最简单的拌面。
烧水,水要多一点,
碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),
芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。

二、西红柿鸡蛋汤面:
先炒鸡蛋,加水,放西红柿片,放盐,水开放面条至熟,加胡椒味精。

三、炒面:
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。

四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。

五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一

怎么样煮面条才煮的好吃,放什么普通调料?


就煮白面。碗里放点葱,酱油,油盐。老干妈什么的也准备点。水开了先加点水在碗里,把油烫开,把葱烫熟。然后放面,面熟了捞起来放碗里就好了。吃辣椒的话可以加辣椒,调味的话还可以家点醋。在家里我们那边一般煮面都是把配料和面分开来,不一锅煮。这样比较好吃。