日式蛋包饭的爆浆蛋皮怎么做？


主料：米饭1碗、黄油2克、洋葱0.5个、火腿肠1个、番茄酱5克。

辅料：酱油适量。
日式蛋包饭的做法
1、把火腿肠和洋葱分别切成碎。


2、锅内入少量的油盐加入洋葱炒软。


3、再放入火腿肠翻炒。


4、根据自己的口味加入适量的番茄酱放入少量的盐。


5、再倒入一碗米饭翻炒至均匀即可。


6、出锅备用。


7、准备一个六寸的平底锅再把鸡蛋打散备用。


8、平底锅内放入黄油加热融化。


9、把鸡蛋倒入摊开。


10、蛋液凝固至七分熟的时候加入米饭。


11、然后两边并拢后出锅装盘挤上适量的番茄酱即可。